Brancamenta
Der frische Kräuterlikör perfekt für den Sommer
Der frische Kräuterlikör perfekt für den Sommer
Was entsteht, wenn feinster italienischer Kräuterlikör auf frische Minze trifft? Ein unverwechselbares Geschmackserlebnis, das in Brancamenta seinen vollendeten Ausdruck findet – erfrischend, aromatisch und ideal für warme Sommertage. Ob als purer Genuss, auf Eis oder kreativ gemixt: Brancamenta bringt italienisches Flair in jedes Zuhause.
Vom Trend zum Klassiker
Brancamenta ist ein außergewöhnlicher Kräuterlikör der traditionsreichen Fratelli Branca Distillerie aus Mailand, Italien. Seine Geschichte beginnt in den 1960er Jahren, als sich ein Trend in den italienischen Bars abzeichnete: Fernet-Branca – der bekannte Bitterlikör der Marke – wurde zunehmend mit Pfefferminzsirup kombiniert, um ihm eine ungewöhnlich frische Note zu verleihen. Die Familie Branca entschied sich, diesen Trend aufzugreifen und ihren berühmten Kräuterbitter mit frischer Minze aus dem Piemont zu kombinieren, was zur Schaffung des Brancamenta führte. Bis heute wird das Getränk nach Originalrezeptur zubereitet und für seinen einzigartigen Geschmack geschätzt.
Ein geschmeidig–frisches Geschmackserlebnis
Brancamenta basiert, wie auch Fernet Branca, auf einer ausgewogenen Komposition von Kräutern, Gewürzen und Wurzeln. Sobald die zahlreichen wohlduftenden Aromen in die Nase gelangen, entfalten diese kurz darauf auch im Mund ihre volle Kraft. Besonders hervorzuheben ist das Zusammenspiel aus dem natürlichen Pfefferminzöl, das aus ausgewählten piemontesischen Minzblättern gewonnen wird, und der harmonischen Süße des Likörs. Mit einem Alkoholgehalt von 28 % vol. und einer angenehmen Süße ist Brancamenta ein erfrischender Genuss – besonders an heißen Tagen oder als Digestif nach dem Essen.
Vielseitige Genussmöglichkeiten
Brancamenta überzeugt nicht nur pur oder auf Eis, um seine erfrischende Wirkung vollständig zu entfalten. Der Likör eröffnet zahlreiche kreative Einsatzmöglichkeiten beispielsweise in einer Tonic-Kombination:
MinTonic
🍃 4,5 cl Brancamenta
🍃 Saft einer halben Zitrone oder Limette
🍃 1-2 Teelöffel brauner Zucker
🍃 Frische Minzblätter
🍃 Eis
🍃 Tonic Water nach Geschmack
Die Zutaten gut miteinander vermengen und mit Minzblättern garnieren, fertig ist ein aromatisch-frischer MinTonic.
Weitere Rezeptideen finden sich auf der österreichischen Instagram Page @brancamenta.at
Brancamenta wird landesweit von EGGERS & FRANKE Österreich vertrieben und ist im Groß-, Fach- und Einzelhandel erhältlich.