Tag des Kaffees 2025 im Zeichen von Genuss und Verantwortung
Lebenselixier Kaffee
Lebenselixier Kaffee
Am 1. Oktober 2025 lädt der Österreichische Kaffeeverband gemeinsam mit seinen Mitgliedern und allen Liebhaber:innen aromatischer Bohnen zum 24. Tag des Kaffees. Unter dem Motto „Lebenselixier Kaffee – Genuss mit Verantwortung“ feiert der Ehrentag die Vielfalt, die Bedeutung und die Zukunft eines Getränks, das weit mehr ist als ein Wachmacher – es ist gelebte Kultur und ein selbstverständlicher Teil unseres täglichen Lebens.
Inspiration in der Tasse – Tag für Tag
Ob Cappuccino im Lieblingscafé, Espresso zu Hause oder „To Go“ auf dem Weg ins Büro: Im Schnitt genießen die Österreicher:innen rund drei Tassen täglich1. Kaffee begleitet Millionen Menschen durch ihren Alltag – als kostbarer Genussmoment, festes Ritual oder kurze Auszeit. Diese tiefe Verbundenheit ist fest in der heimischen Lebensart verwurzelt, so selbstverständlich wie andere tägliche Begleiter des Speiseplans, und dennoch geprägt von einer kulturellen Tiefe, die ihn weit über eine Alltagsnotwendigkeit hinaushebt.
Neue Ideen, bewährte Werte
Zum Tag des Kaffees präsentiert der Verband eine Vielfalt an Anregungen: Trendige Sommerdrinks wie Cold Brew Spritz, Coffee Tonic oder Nitro Latte inspirieren ebenso wie kreative Rezeptideen für zu Hause. Kaffee ist dabei mehr als ein Getränk – er ist Ausdruck von Leidenschaft, Tradition und moderner Lebensgestaltung. Von Specialty Coffee über Direct Trade bis zu heimkompostierbaren Kapseln zeigt sich: Die Kaffeekultur entwickelt sich stetig weiter und bleibt dennoch ihren Wurzeln treu – als Genussmittel, das in Österreich geradezu den Stellenwert eines täglichen Grundbedarfs hat.
Genuss mit Verantwortung
Steigende Rohstoffpreise, geopolitische Unsicherheiten und der Schutz natürlicher Ressourcen machen Nachhaltigkeit unverzichtbar. Konsument:innen legen zunehmend Wert auf Transparenz – von der Herkunft der Bohne bis zur Verpackung. „Als Interessenvertretung führender Unternehmen und Organisationen setzen wir uns für die Verbindung von Genuss, Qualität und Verantwortung ein“, betont Marcel Löffler, Präsident des Österreichischen Kaffeeverbands. „Unsere Mitglieder pflegen vielfach langfristige Partnerschaften mit Kaffeefarmen, investieren in biodiversen Anbau, faire Arbeitsbedingungen und zukunftsweisende Verpackungslösungen. Wir verstehen uns als Drehscheibe und Sprachrohr – für alle, für die Kaffee weit mehr ist als ein Getränk.“
© Österreichischer Kaffeeverband / Marcel Löffler
Gemeinsam feiern – am 1. Oktober 2025
„Kaffee ist weit mehr als ein Getränk – er ist Inspiration, Leidenschaft und für viele Menschen sogar Berufung“, ergänzt Marcel Löffler. „Gemeinsam mit unseren Mitgliedern laden wir am 1. Oktober zum landesweiten Mitfeiern ein – mit Verkostungen, spannenden Aktionen und einem großen Gewinnspiel. So wird der Tag des Kaffees zu einem Fest für alle, die dieses Kulturgut lieben und schätzen.“
Weitere Informationen: www.kaffeeverband.at
1 Tchibo Kaffeereport 2024