Vom 23. bis 25. November 2025 lädt GastroBizz zur 17. Auflage der GastroDialoge ins renommierte Hotel Gut Brandlhof in Saalfelden ein. Die Veranstaltung gilt seit Jahren als Impulsgeber und Networking-Plattform für Gastronomie und Hotellerie und steht ganz im Zeichen von Innovation, Genuss und persönlichem Austausch.

Das Programm startet am Sonntag mit einem traditionellen „Get Together“ im Kongressfoyer – begleitet von Kulinarik-Highlights und ersten Networking-Momenten. Im Anschluss erwarten die Teilnehmer spannende Impulsvorträge, unter anderem zu digitalem Qualitätsmanagement, smarten Kundenstrategien sowie Green Cleaning 4.0.

Am Montag stehen neben Freizeitoptionen wie einem Skitag am Gletscher oder Wellness im Spa des Brandlhofs auch Praxisworkshops zu Künstlicher Intelligenz und ChatGPT sowie ein Produktmarkt mit Verkostungen und Neuheiten von Partnern wie Hilcona, Salomon FoodWorld, Resch & Frisch oder Froneri auf dem Programm. Am Abend dürfen sich die Gäste auf ein exklusives Dinner unter dem Motto „Elements“ von Haubenkoch Markus Höller freuen.

Das vielseitige Rahmenprogramm – von Bierverkostungen über kulinarische Entdeckungen bis hin zu Live-Musik – sorgt dafür, dass Netzwerken und Genießen Hand in Hand gehen. Die GastroDialoge bieten damit eine einmalige Gelegenheit, in entspannter Atmosphäre Wissen zu vertiefen, Trends zu erleben und wertvolle Kontakte zu knüpfen; nicht zuletzt bei der organisierten Hausführung im Gut Brandlhof.

Information und Anmeldung:  www.gastrobizz.at ; Tel. 0650 2561606