Charakter-Bier für die gehobene Gastronomie
Reininghaus Jahrgangspils 2025

Reininghaus Jahrgangspils 2025
Das Reininghaus Jahrgangspils ist das ultimative Gourmet-Bier für die Spitzen-Gastronomie. Jedes Jahr präsentiert sich diese außergewöhnliche Bierspezialität mit einer neuen, unverwechselbaren Aromatik – geprägt vom Charakter des Leutschacher Aromahopfens der Sorte Celeja, aus dem sie exklusiv gebraut wird.
Serviert wird das Reininghaus Jahrgangspils ausschließlich in ausgewählten Restaurants in Österreich. Um höchste Frische zu garantieren, wird es in kleinen Mengen vom Braumeister persönlich neu eingebraut. Das Ergebnis ist ein Bier für bewussten Genuss – elegant, ausgewogen und unverwechselbar. Neu in diesem Jahr: Neben dem klassischen 20-Liter-Fass präsentiert sich das Reininghaus Jahrgangspils erstmals auch in der neuen 0,33l-Mehrwegflasche – ein frischer Auftritt für einen echten Klassiker!
Leuchtend strohgelb, feinporiger Schaum, elegantes Hopfenaroma
„Mit dem Reininghaus Jahrgangspils präsentieren wir auch 2025 wieder ein Pils mit unverwechselbarem Charakter“, sagt Braumeister Michael Zotter.
Im Glas schimmert das Pils leuchtend strohgelb, gekrönt von einem blendend weißen, feinporigen Schaum. In der Nase entfalten sich deutliche, klassische Hopfenaromen, harmonisch und nie aufdringlich. Am Gaumen verbinden sich diese Eindrücke mit zarten Malznoten, die den Gaumen in vollendeter Weise auf den nächsten Schluck vorbereiten. Das Ergebnis ist ein charakterstarker Pilsgenuss – elegant, ausgewogen und typisch Reininghaus.

Steirische Hopfenqualität
Das Jahr 2025 brachte ideale Bedingungen für den Leutschacher Hopfen: Das Wetter zeigte sich über weite Strecken von seiner besten Seite und förderte die optimale Entwicklung der Pflanzen. Ein kleineres Unwetter blieb ohne nennenswerten Einfluss auf Menge oder Qualität der Ernte. Die Hopfensorte Celeja präsentiert sich rein, sortentypisch und aromatisch ausgeprägt. Auch die Analytik bestätigt hervorragende Werte bei Alpha-Säuren und Hopfenölen – das verspricht einen hervorragenden Brauwert.
Kompetente Bierkultur in der Gastronomie
Mit einem Alkoholgehalt von 4,8 %, einer Stammwürze von 11,3 %, einem Bitterwert von 31 EBU und einer Farbe von 6,9 EBC ist das Reininghaus Jahrgangspils 2025 ein hopfenbetontes, untergäriges Pilsbier mit strohgelber Farbe, herrlichem Schaum, sortentypisch hopfig mit grasigen und Zitrusnoten und einer markanten Bittere im Abgang.
Es eignet sich hervorragend als Aperitif und passt perfekt zu leichten Speisen wie Salaten oder hellem Fleisch. Um die Hopfenaromatik optimal zur Geltung zu bringen, wird es idealerweise in einer Pilstulpe bei 7 °C Trinktemperatur serviert.