Weniger Fleisch, mehr Pflanzen. Mit den neuen FLEXBULLAR, einer Kombination aus Fleisch und pflanzlichen Zutaten, sowie den knusprigen FALAFELBULLAR sorgt IKEA Österreich für frischen Geschmack im Schwedenrestaurant und erweitert sein Food-Angebot. Die beiden Neuheiten richten sich an alle, die bewusster genießen möchten und dabei nicht auf vertrauten Geschmack verzichten wollen.

Mit den FLEXBULLAR ergänzt IKEA die bestehende Bällchen-Familie um neue Fleisch-Gemüse-Bällchen. Sie ersetzen die klassischen KÖTTBULLAR nicht, sondern werden als Limited Edition von Jänner bis April 2026 eingeführt und enthält mehr Gemüse und weniger Fleisch, ohne dabei auf den beliebten Geschmack zu verzichten.

Ergänzend dazu bringt IKEA die neuen FALAFELBULLAR ins Restaurant. Im Restaurant ersetzen die FALAFELBULLAR die bisherigen Gemüsebällchen (GRÖNSAKSBULLAR). Die VÄXTBULLAR (Fleischlosbällchen) bleiben weiterhin Teil des Restaurantangebots. Im Schwedenshop sind sowohl die Gemüsebällchen (HUVUDROLL) als auch die VÄXTBULLAR (Fleischlosbällchen) weiterhin erhältlich.