Burger sind längst mehr als Beef im Bun – sie sind Bühne für Trends, Farben und neue Geschmackswelten. Salomon FoodWorld setzt 2026 genau hier an und bringt zwei Gemüseburger auf den Markt, die moderne Speisekarten bereichern und gleichzeitig easy im Handling bleiben. Dazu kommt ein Update im Bun-Sortiment, das optisch und grammaturmäßig perfekt zu den neuen Patties passt.

Butternut Squash Burger – Veggie mit Charakter

Dieser Burger überzeugt mit eigenem Profil. Der Butternut-Kürbis bringt eine mild-süßliche Basis, schwarzer Reis sorgt für Biss und Struktur, geröstete Kürbiskerne liefern nussigen Crunch. Abgerundet wird das Ganze mit orientalischen Gewürzen, die dem Patty Tiefe und einen modernen Twist geben. Goldbraun gebraten wird er zum Blickfang auf dem Teller – egal ob klassisch im Burger, als Bowl-Highlight oder als kreatives Sandwich.

Crunchy Kimchi Burger – Korea-Vibes für die Karte

Kimchi ist aus der internationalen Food-Szene nicht mehr wegzudenken. Der Crunchy Kimchi Burger kombiniert fermentierte Würze mit knusprigem Fried Rice und einer auffälligen roten Panade. Das Ergebnis: Umami, Crunch und eine starke Optik, die sofort Aufmerksamkeit erzeugt. Ideal für trendige Konzepte, junge Zielgruppen und Gerichte, die auch auf Social Media funktionieren.

Das passende Bun gleich mitgedacht

Damit das Gesamtbild stimmt, erweitert Salomon FoodWorld auch das Homestyle-Bun-Sortiment. Neu dabei: die 4-Inch-Variante mit nur 80 g. Die kleinere Grammatur passt ideal zu den Gemüseburgern 2026, sorgt für eine stimmige Proportion und eröffnet zusätzliche Einsatzmöglichkeiten – vom Snack-Format bis zum leichteren Menü-Burger.

Kurz gesagt: Mit den neuen Veggie-Patties und dem 80-g-Homestyle Bun liefert Salomon FoodWorld frische Impulse für zeitgemäße Burger-Konzepte – mehr Vielfalt auf der Karte, moderne Optik auf dem Teller und flexible Portionsgrößen für unterschiedliche Anlässe. Wer die Neuheiten direkt im eigenen Betrieb testen möchte, kann eine kostenlose Musterbox bestellen und die Produkte unkompliziert in der eigenen Küche ausprobieren.

Mehr erfahren: www.salomon-foodworld.com