Im Rahmen der Messe „Ambiente“ in Frankfurt am Main wurden die diesjährigen Gewinner des Kitchen Innovation Awards bekanntgegeben. HOBART überzeugte dabei in der Kategorie „Gastronomieausstattung“ mit seiner neuen Haubenspülmaschine und dem Feature VAPOSTOP ER. Zusätzlich wurde die Maschine mit dem Golden Award – Best of the Best in der Kategorie Gastronomieausstattung – Elektrogeräte ausgezeichnet.

Offenburg, 18. Februar 2026 – Doppelte Auszeichnung für HOBART: Die neue Haubenspülmaschine des Offenburger Spültechnikherstellers wurde mit dem Kitchen Innovation Award 2026 sowie dem Golden Award – Best of the Best prämiert. Die feierliche Preisverleihung fand am 6. Februar im Rahmen der internationalen Konsumgütermesse „Ambiente“ in Frankfurt am Main statt. Stellvertretend für das Unternehmen nahmen Harald Disch, Director Global New Technologies & WareWash Engineering Europe, sowie Björn Brodowski, Manager Global NT, die Auszeichnungen entgegen.

Wirtschaftlichkeit und Effizienz im Mittelpunkt

Die neue Generation der HOBART Haubenspülmaschinen stellt Wirtschaftlichkeit, Zeitersparnis und Arbeitseffizienz in den Fokus. Mehrere innovative Features ermöglichen eine gezielte Reduktion von Wasser-, Energie- und Chemieverbrauch. Grundlage dafür ist ein intelligenter Ressourceneinsatz, unter anderem durch die Nutzung von Abluft- und Abwasser-Wärmerückgewinnung.

Ein zentrales Element ist das optionale Feature VAPOSTOP ER, das den Energieverbrauch erheblich senkt. Die allseitig geschlossene Haube in Kombination mit einem integrierten Wärmetauscher sorgt für einen hohen Effizienzgrad. Während und nach dem Spülvorgang entweicht kaum heißer Dampf – Energieverluste werden dadurch wirksam verhindert. Die Wärme wird stattdessen zum Erhitzen des einströmenden Frischwassers genutzt. Im Vergleich zu einer HOBART Haubenspülmaschine ohne diese Ausstattung kann der Gesamtenergieverbrauch um bis zu zehn Prozent reduziert werden.

Anerkennung für Innovation

Mit dieser konsequent auf Effizienz und Anwendernutzen ausgelegten Technologie überzeugte die neue HOBART Haubenspülmaschine die Expertenjury in allen Bewertungskriterien. Ausgezeichnet wurde sie in den Bereichen Funktionalität, Bedienkomfort, Innovation, Produktnutzen, Effizienz und Hygiene. Zusätzlich erhielt das Feature VAPOSTOP ER die besondere Anerkennung „Ausgezeichnete Technologie“. Zudem wurde die Maschine mit dem Golden Award – Best of the Best in der Kategorie Gastronomieausstattung – Elektrogeräte geehrt. Diese Auszeichnung würdigt das jeweils beliebteste Produkt innerhalb einer Kategorie.

Der Kitchen Innovation Award gilt als einer der bedeutendsten Verbraucherpreise der Branche. Er steht für die Anerkennung der Konsumenten hinsichtlich Innovationskraft, Praxistauglichkeit und Zukunftsfähigkeit eines Produkts. Eine unabhängige Expertenjury bewertet die nominierten Lösungen nach klar definierten Kriterien, darunter Innovationsgrad, Nutzen für die Gastronomie sowie Bedienkomfort. Prämiert werdenausschließlich Produkte, die höchste Branchenstandards erfüllen und gleichzeitig mit zukunftsweisenden Lösungen überzeugen.

Informationen über HOBART erhalten Sie unter www.hobart.de