„Scho ans zwicklt?“ Das neue Puntigamer Zwickl schmeckt genauso, wie man sich’s von der „bierigen“ Brauerei erwartet: herrlich vollmundig und so richtig schön süffig!

Als Zwickelbier war ursprünglich die Probe gemeint, die der Braumeister vor dem Filtern vom Lagertank entnimmt. Es ist ein ungefiltertes Bier. Das Entnehmen dieser Bierprobe mit dem sogenannten „Zwickelhahn“ wird als „Zwickeln“ bezeichnet.

Die Brauerei Puntigam holt eine traditionelle Rezeptur aus vergangener Zeit aus dem Keller. Das unfiltrierte und braufrische Bier wird direkt aus dem Lagerkeller der Brauerei in Flaschen und Fässer gefüllt.

Das Puntigamer s‘Zwickl bringt Abwechslung in meine gesellige Runde.
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