WIBERG BASIC, das bedeutet Konzentration auf das Produkt selbst. Ein Sortiment, das den Betriebsablauf in Zentral- und Großküchen unterstützt und einen gleichbleibend, qualitativ hochwertigen Geschmack garantiert. Die BASIC Produkte helfen dort, wo sie gebraucht werden – an der Basis, und sie stehen, jedes einzelne für sich, für bestimmte Anwendungsbereiche.
Wirtschaftlichkeit, einfaches Handling sowie ein positives Geschmackserlebnis, das sind die Kerninteressen einer (Groß-)Küche und das sind gleichzeitig die Grundversprechen, die das WIBERG BASIC Sortiment hält.
DER VIELSEITIGE BASIC VEGGIE-MIX
Braten, Backen, Frittieren, Kochen – mit dem BASIC Veggie-Mix kein Problem! Sein dezenter Geschmack nach Getreide in Kombination mit einer ausgewogenen, mild-würzigen Gemüsenote ist ideal für die Herstellung von vegetarischen und veganen Bratlingen, Pattys, Bällchen sowie Nuggets oder Knödel. Der WIBERG BASIC Veggie-Mix ist gefrier- und taustabil und kinderleicht in der Anwendung: Einfach die gewünschte Menge Veggie-Mix im Verhältnis 1:1 mit Wasser anrühren, mit 5 % Öl verfeinern und ca. 30 Minuten quellen lassen. Danach in die gewünschte Form bringen und zubereiten. Nach Belieben können zusätzlich bis zu 30 % Tiefkühl-, Konserven- oder Frischgemüse – passend zur jeweiligen Saison – sowie Käse und Gewürze zugegeben werden. So genial einfach war Genuss noch nie!
WEIL ES MIT SAUCE EINFACH BESSER SCHMECKT
Burger, Sandwiches, Wraps, Pommes Frites oder einfach Rohkost – mit der BASIC Burger & Sandwich Sauce schmecken diese Gerichte garantiert noch besser! Fruchtig-würzig im Geschmack, mit feinen Noten nach Tomaten, Paprika und Essiggurke, ergeben sich Nuancen, die mit Sicherheit begeistern!
BASIC ZEICHNET SICH AUS …
… durch eine eindeutige und klare Sprache: BASIC bietet ein leicht verständliches, einfaches und nachvollziehbares Handling in der Küche. Die Produkte stehen für ein solides Fundament, auf das der Koch entweder selbst aufbauen kann, das aber auch so belassen werden kann, wie es ist – qualitativ hochwertig, geschmacklich innovativ und wirtschaftlich attraktiv. Das Geschmacksprofil entspricht traditionellen und internationalen Erwartungen und kann individuell mit Produkten aus dem WIBERG À la Carte-Sortiment erweitert werden.
BASIC IST IDEAL FÜR …
… all jene, deren Ziel es ist, frische Lebensmittel in Kombination mit hochwertigen Produkten zu verwenden und auf Vollconvenience-Waren zu verzichten. Die Zielgruppe des Sortiments besteht aus Großküchen, Caterern sowie Außerhausverpflegungsbetrieben, bei denen Vorbereiten sowie Vorkochen zum täglichen Geschäft gehört. Hier dient WIBERG BASIC als Arbeitserleichterung.
BASIC FÜR DIE GROSSVERBRAUCHER
Zahlreiche beliebte und bewährte Produkte aus dem WIBERG Sortiment für Großverbrauchen finden Sie jetzt im WIBERG BASIC Sortiment. Dazu zählen unter anderem: die Currywurst Sauce ohne Konservierungsstoffe sowie die beiden Würzungen Currywurst Curry mild und Currywurst Curry scharf.
SO CLEAN WIE NUR MÖGLICH
Das WIBERG BASIC Sortiment besticht nicht nur mit einem Top-Geschmack und einer einfachen Anwendung, auch in Sachen Clean Label ist es ganz vorne mit dabei und kommt ohne Zugabe von Zusatzstoff Geschmacksverstärker und ohne kenntlich zu machende Zusatzstoffe aus. Die Produkte sind von Natur aus vegan sowie lactosefrei, die meisten zusätzlich frei von Gluten und ohne die Zugabe von Allergenen (gemäß EU-Verordnung 1169/2011). So funktionieren bester Geschmack und höchster Genuss!
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