Imlauer Sommer-Golf-Gala vereint Golf, Kulinarik und Musik

Pünktlich zu Beginn der Salzburger Festspielzeit lud Hotelier Georg Imlauer wieder zur Sommer Golf-Gala ins frisch renovierte Hotel PITTER. „Golf, Kulinarik und Musik passen hervorragend zusammen“, schwärmt der Hotelier und so wurden bei diesem Event nicht nur Golf-Schläger, sondern auch Kochlöffel und Tanzbeine geschwungen.

Das von Georg Imlauer initiierte Golfturnier mit dem Golf & Country Club Salzburg-Kleßheim lockte wieder zahlreiche (130) Golfspieler verschiedenster Nationen, u.a. aus Ö, D, Italien, Ungarn, und Clubs nach Salzburg. Kein Wunder, denn die Preise konnten sich sehen lassen. Unter anderem gab es ein Testfahrt-Wochenende mit dem neuen BMW i8 zu gewinnen. „Unser Golfturnier im Golf & Country Club Salzburg-Kleßheim war und ist für Spieler aller Clubs offen und soll zum Fixpunkt für alle Golfer während der Festspielzeit werden“, erklärt Imlauer, der die Sommer-Golf-Gala heuer bereits zum zweiten Mal organisiert.

Im Pitter-Festsaal kredenzten Thomas Imlauer und Küchenchef Thomas Reischl dann ein formidables 5-Gang-Gala-Dinner mit Zweierlei von der Lachsforelle mit Gurkenrelish, Limetten-Sauerrahmkren, Granatapfel und Saiblingskaviar, eine Consommé von Ochsenherztomaten mit Steinpilz-Salbei-Ravioli, kross gebratenes Wolfsbarschfilet mit Karfiol-Chorizo Soufflé, karamellisierten Feigen und Basilikumschaum, ein gebratenes Kalbsmedaillon mit Tomatenjus, Eierschwammerl, Trüffel, Kukurzcreme und sommerlichem Gemüse und zum Abschluss Topfenknödel mit Wachauer Marillenröster, Nougat-Brownies, Panna Cotta mit Erdbeeren, dunkles Schokoladenmousse mit Beeren und eine Auswahl an internationalen Käsesorten. Passend zur Festspielzeit gaben die Mozarteum Meistersinger klassische Stücke zum Besten. Für flotte Tanzmusik sorgte die Villacher Band „Ladies & Gentlemen“. Viele Gäste nutzen die Möglichkeit, zu bekannten Klängen aus den 70er und 80er Jahren ein Tänzchen zu wagen.

Nebst den zahlreichen Golf- und Festspielgästen aus dem Ausland mischten natürlich auch viele Salzburger mit, unter anderem gesichtet: Salzburg Airport-Generaldirektorin Bettina Ganghofer, Wiener Städtische-Generaldirektor Martin Panosch, Rudolf Mayrhofer vom Golf & Country Club Salzburg-Kleßheim, Martin Gissel (General Manager Hotel Pitter) u.v.a.