Das Genussformat Craft Bier Fest macht in seinem fünften Jahr erneut in der Linzer Tabakfabrik Station. Mit Veranstaltungen und diversen Partnern in ganz Österreich hat das Craft Bier Fest frischen Wind in die heimische Brauszene gebracht und auch zahlreiche Bierliebhaber dazu motiviert, den Sprung ins Bierbusiness zu wagen.

Seit der ersten Veranstaltung 2014 am Wiener Donaukanal ist die Zahl der heimischen Brauereien sprunghaft gestiegen. Das wachsende Interesse an Kreativbieren hat sich bundesweit auch in neuen Biershops, spannenden Bierlokalen und der Vielfalt an neuen Bieren in den Regalen der Handelsketten manifestiert.

Im Herzen des Bierlandes Österreich
„Der Standort Linz im Herzen des Bierlandes Österreich ist für uns besonders wichtig“, sagt Veranstalter Kevin Reiterer von der Biorama GmbH, die neben diversen Veranstaltungsformaten auch das 1515 Craft Bier Magazin und mit Biorama ein Magazin für Nachhaltigkeit publiziert. „Gerade im Kontext von Biorama stehen für uns kleine, handwerkliche Brauereien im Fokus und hier gibt es rund um Linz eine enorme Dichte und Qualität. Insbesondere im Inn- und Mühlviertel hat das Braugewerbe eine lange – auch grenzüberschreitende – Tradition, nirgends sonst im Bierland Österreich ist die Dichte an kommerziellen, aber auch Hobbybrauern so hoch.“

Grenzenloser Biergenuss
Das Grenzüberschreitende spiegelt sich auch im Motto der heurigen Veranstaltung wider: „Grenzenloser Biergenuss“. Wobei dieses in geografischer wie in  handwerklicher Sicht verstanden werden kann. Die am Craft Bier Fest Linz stark vertretene Dreiländerregion Mühlviertel, Niederbayern und Südböhmen gilt jedenfalls nicht ohne Grund als die BierWeltRegion. Als deren österreichische Vertreter präsentieren sich die kreativen Brauer der Stiftsbrauerei Schlägl, der Brauerei Hofstetten und von Freistädter Bier unter der gemeinschaftlichen Dachmarke Bierviertel. Von der anderen Seite der Grenze kann man sich auf Pivovar Raven und das tschechische Start-up Chroust freuen. Außerdem werden Touristiker über die schönsten bierigen Ausflugsziele dieser Region informieren.

Frauen, die brauen
War Brauen im Mittelalter generell Frauensache, so entwickelt sich für die nun eher als Männerdomäne geltende Branche dank der Craft-Bier-Bewegung auch wieder das weibliche Interesse. Nicht nur bei den Konsumentinnen, die an den frischen, fruchtigen Geschmäckern der Aromhopfen im Bier Gefallen finden, sondern auch in den Betrieben. Mit Karolína Chroustovská (Chroust), Evelyn Bäck (Hopfenspinnerei), die sich erstmals in Linz präsentieren wird, und der Linzer Brauerin Sandra Buchrucker (Die Marktbrauerei) sind in der Tabakfabrik drei Brauerinnen am Start.

Biervielfalt und gelebte Bierkultur
An knapp 40 Brauereiständen werden die Gäste über 200 Biere aus dem speziell designten Verkostungsglas probieren können. Im Zentrum der Veranstaltung steht dabei der Genuss. Die Qualität der angebotenen Produkte, aber auch die im Umfeld angebotenen kulinarischen, zu Bier passenden Spezialitäten haben das Craft Bier Fest in den letzten Jahren zu einem der bedeutendsten Genussevents des Landes gemacht.

„Das Craft Bier Fest ist ein Ort des Genusses bei dem der Konsument auch direkten Kontakt zu den Brauerinnen und Brauern haben und sich direkt mit ihnen über Zutaten, Herstellungsprozesse und Hintergrundinfos austauschen kann“, so Kevin Reiterer. Eine Win-Win-Situation, denn nirgendwo können auch die Brauer selbst besseres Feedback auf ihre Spezialbiere bekommen als auf einem derartigen Fest. Auf das sich natürlich schon Veranstalter, Brauer und auch Bierliebhaber gleichermaßen freuen.

www.craftbierfest.at