BRITA stellt mit PROGUARD Coffee ein patentiertes Umkehrosmose-System speziell für Kaffee-Profis vor. Wasser individuell mineralisieren und Maschinen umfassend schützen.

Der Wasserfilterexperte BRITA ergänzt sein Professional-Filter-Portfolio um das patentierte Multikartuschen-System BRITA PROGUARD Coffee. Damit können hochwertige Kaffeemaschinen neben Kalk und Gips jetzt auch vor Rost geschützt werden. Produkthighlight ist das Aroma-System – eine individuell einstellbare, von BRITA entwickelte Mineralisierungstechnologie. Damit wird die Möglichkeit geschaffen, für jede Kaffeesorte feinste Aromakomponenten gezielt zu betonen.

Die BRITA Gruppe, der Experte auf dem Gebiet der Trinkwasseroptimierung und -individualisierung, bringt mit BRITA PROGUARD Coffee ein speziell auf Kaffeeanwendungen zugeschnittenes Multikartuschen-System mit Umkehrosmose und einer speziell dosierbaren Mineralisierung auf den Markt. Eine weitere, energiefreundliche Besonderheit von BRITA PROGUARD Coffee: Das System benötigt keinen Strom, sondern funktioniert allein mittels Leitungsdruck.

Für aromatischen Kaffee und Maschinenschutz
„Ungefiltertes Wasser wirkt sich sowohl negativ auf den Geschmack von Kaffee als auch auf die Lebensdauer der Maschinen aus. Insbesondere Korrosion ist für das hochwertige Profi-Equipment gefährlich“, erläutert Matthias Molnar, Sales Director DACH Professional Filter Products bei BRITA. „BRITA PROGUARD Coffee komplettiert unser Produktportfolio für die Kaffeebranche und ist unsere maßgeschneiderte Lösung für Kunden mit eher schwierigen Wässern, die neben Kalk und Gips auch korrosive Bestandteile haben. Dazu gehören zum Beispiel hohe Salzgehalte, die durch Chloride und Sulfate entstehen.“ Als Innovation ist PROGUARD Coffee insbesondere für Kaffee-Enthusiasten mit einem hohen Qualitätsanspruch ideal. Diese können jetzt über die Mineralisierung das letzte Quäntchen Aroma und Geschmack aus ihren Bohnen extrahieren.

Das leitungsgebundene Multikartuschen-System besteht im Wesentlichen aus drei Filterkartuschen, einem Wassertank für Bedarfsspitzen und einer nicht-elektrischen Pumpe in einem kompakten Gehäuse.

VORFILTER – reduziert Kalk und Partikel
Das Wasser fließt zunächst durch die erste Filterkartusche, den Vorfilter. Dieser ist aus den BRITA-Produktreihen je nach lokaler Wasserbeschaffenheit frei wählbar. Hier wird das Leitungswasser von groben Partikeln befreit, geschmacksstörende Stoffe wie Chlor mittels Aktivkohle entfernt und je nach gewähltem Vorfilter wird zusätzlich entkarbonisiert.

MEMBRANFILTER – reduziert korrosive Salze und restliche Härte
In der zweiten Kartusche findet die Umkehrosmose statt, und es werden über 97 Prozent* aller im Wasser gelösten Salze, wie zum Beispiel Chloride und Sulfate, entfernt. Herzstück dabei ist eine semipermeable Membran, die für Wasser durchlässig ist, jedoch für die im Wasser gelösten Salze nicht.

MINERALISIERUNGSFILTER PURITY C500 MinUP – mineralisiert individuell
Entscheidend für eine optimale Kaffeequalität im laufenden Betrieb ist ein ausgewogener und dauerhaft gleichbleibender Mineraliengehalt. Das wird in der dritten und letzten Kartusche mithilfe einer einzigartigen, von BRITA entwickelten Technologie umgesetzt.

Doch nicht nur die gleichbleibende Mineralisierung ist wichtig, sondern auch wie stark oder schwach mineralisiert wird. BRITA PROGUARD Coffee mit Aroma-System mineralisiert mit den drei einstellbaren Stufen das Wasser in einem Korridor zwischen zwei und sechs Grad dH. Der pH-Wert des optimierten Wassers liegt immer in einem Bereich zwischen 6,5 und 7,5. Damit ist das Wasser pH-neutral, was sich positiv auf die Lebensdauer von Kaffeemaschinen auswirkt.

Passend neu und digital – die BRITA Professional Filter Service App
Ein neuer und verbesserter Service steht mit der App zur Verfügung. Sie vereint drei Funktionen:

• eine Filterberatungsfunktion, die auf Basis der vorherrschenden Wasserqualität und des Anwendungsgebietes den optimalen Filter ermittelt und die Kaufentscheidung vereinfacht
• einen Installations-Assistenten, speziell für Servicetechniker, der bei der Neu-Installation und dem Kartuschenwechsel hilft
• eine Erinnerungsfunktion, die den Servicetechniker auf anstehende Kartuschenwechsel hinweist

Die App gibt es für Smartphones und Tablets im Google PlayStore und im AppStore. Für Desktops ist sie unter folgendem Link nutzbar: www.brita.de/professional-filter-app

Das neue Wasserfiltersystem BRITA PROGUARD Coffee wird in verschiedenen Ausführungen für unterschiedliche Kapazitätsanforderungen angeboten.

BRITA PROGUARD Coffee – Die Produkthighlights auf einen Blick

• 3fach Schutz der Maschinen vor Kalk, Gips und Rost
• mit Aroma-System für gleichbleibend intensive und aromatische Kaffeespezialitäten dank BRITA-entwickelter Technologie für konstante Mineralisierung
• Karbonathärte kann individuell zwischen 2 und 6 °dH eingestellt werden
• patentiertes Multikartuschen-System mit Umkehrosmose und Mineralisierung entwickelt in Deutschland vom Wasserfilterexperten BRITA
• hält über 97 Prozent* der im Wasser gelösten Salze zurück
• das gefilterte Wasser ist pH-neutral mit einem pH-Wert von 6,5 bis 7,5
• funktioniert stromfrei
• Betriebsbedingungen: Eingangsdruck >3 bar, gleichmäßiger Durchfluss, Durchflussrate > 5 l/h

www.brita.de