Für das Meissl & Schadn übernahmen Hoteleigentümer Florian Weitzer und Geschäftsführer Michael Pfaller kürzlich den renommierten internationalen Preis.
Joseph Cinque, Präsident und CEO der American Academy of Hospitality Sciences, ließ es sich nicht nehmen, höchstpersönlich zur Preisübergabe anzureisen. In seiner Laudatio betonte Cinque, dass die AAHS weltweit ausschließlich „die Besten“ der Branche auszeichnet. Die Wahl sei auf das Meissl & Schadn gefallen, „weil man hier mit wahrer Leidenschaft die Wiener Küche zelebriert.“ Im Laufe des äußerst entspannten Abends gelang es dem Meissl-Team, diesem Lob auf ganzer Linie gerecht zu werden, denn Cinque zeigte sich von der Qualität von Kaisersuppe, Wienerschnitzel, Tafelspitz und den Salzburger Nockerln sehr beeindruckt. Mit dabei waren unter anderem auch Marija und Vladimir Kraljevic, AAHS-Mitglied aus Kroatien, Architekt Dipl. Ing. Christian Heiss, Dirk Führer von Xpert4hotels sowie Freunde des Hauses.
Für Florian Weitzer, der für das Meissl & Schadn im Jahr 2018 schon den „Rolling Pin Award“ und die „Trophée Gourmet À la Carte“ entgegennehmen durfte, ist der „Five Star Diamond Award“ die erste internationale Restaurant-Auszeichnung. Mit führenden Betrieben wie z.B. dem “ La Pergola“ in Rom oder dem „Restaurant le Meurice“ in Paris auf internationaler Ebene verglichen zu werden, stelle für ihn sowie das Team rund um Küchendirektor Jürgen Gschwendtner eine besondere Ehre dar. „Laut Joseph Cinque müssen wir dieses tolle Restaurant unbedingt rasch nach Amerika bringen“, fügt Weitzer Hotels-Geschäftsführer Michael Pfaller schmunzelnd hinzu.
Mit der renommierten Auszeichnung würdigt die American Academy of Hospitality Sciences (hervorgegangen aus einer 1949 in New York gegründeten Einrichtung für Restaurantbeurteilungen) jedes Jahr weltweit Hotels, Restaurants, Kreuzfahrtschiffe, Fluglinien, Produkte, Dienstleister und Regionen im Luxussegment. Ausgezeichnet werden auch herausragende Persönlichkeiten. Der „Board of Trustees“ besteht aus internationalen Mitgliedern, die selbst Führungskräfte in der Reisebranche oder in ähnlichen Branchen und natürlich passionierte „Weltreisende" sind.
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