Die Hallen des Ferry Porsche Congress Centers öffnen vom 28. bis 30. September 2021 die Pforten für die alljährliche Hausmesse des Handelshaus Wedl. Um die Salzburger Gastronomie perfekt auf die noch nicht klar absehbare Wintersaison vorzubereiten, präsentiert das Traditionsunternehmen sein umfangreiches Sortiment.

Neben Neuheiten und Innovationen erwartet die Besucher scharf kalkulierte Aktionspreise und interessante Naturalrabatte. Getragen vom Optimismus der Sommersaison leitet die Hausmesse den goldenen Herbst ein und bietet seinen Kunden und interessierten Fachbesuchern eine Plattform zum Austausch.

Eine kulinarische Reise in die Wintersaison
Bei Wedl erhalten Gastronomen alles aus einer Hand. Egal ob exklusive Gourmetware, Frischeprodukte oder diverse Spezialitäten vom Getränkemarkt – das umfangreiche Sortiment macht das rot-weiß-rote Unternehmen zusammen mit fachkundiger Beratung seit Jahren zum kompetenten Partner für Gastronomie und Hotellerie. Über 70 namhafte Aussteller informieren an drei Messetagen die gesamte Branche über Produktneuheiten und exklusive Delikatessen. Die Reise durch die aktuelle Welt der Kulinarik führt Fachbesucher vorbei an den Wedl Genusswelten, in der Gaumenfreuden in den Bereichen Fisch & Fleisch sowie Obst & Gemüse beheimatet sind. Entlang der vielen regionalen und internationalen Highlights – inklusive Verkostungen – führt der Weg weiter in die Vinothek Wedl. Sommeliers vor Ort präsentieren die besten Spirituosen, Weine und kennen den passenden Begleiter zu jeder Speise. Vom edlen Tropfen der Traube leitet der Duft weiter zu fein gemahlenen Kaffeebohnen. In der Wedl Kaffeewelt kommen Besucher in den Genuss des schwarzen Goldes aus den hauseigenen Röstereien. Topwinzer und Starköche verwöhnen die Messebesucher im Zuge des Rahmenprogramms mit Schmankerln und fachkundigem Wissen.

Sorgsame Planung der Hausmesse
Nicht nur für beste Kulinarik, sondern auch für ausreichende Sicherheit der Besucher und Aussteller ist natürlich gesorgt. Dazu wurde ein umfangreiches Hygienekonzept mit Maßnahmen erarbeitet.
Es gilt die 3 G Regel für Besucher!

Weitere Informationen und das detaillierte Programm sind unter www.wedl.com/messe einsehbar.