Brennpunkt Arbeitsmarkt
Systemrelevant, fehlerfrei und zukunftsorientiert bewegt sich unsere Branche in riesen Schritten weiter. Kann der Arbeitsmarkt unseren Anforderungen folgen oder sind wir gefordert, vieles selbst in die Hand zu nehmen?

Herkunftskennzeichnung
Die Gemeinschaftsverpfleger passen nicht alle in den selben Topf und definieren sich nicht über den „einen” Teller. Herkunftskennzeichnung soll uns stolz machen und nicht bürokratisieren. Ein Überblick über die aktuelle Verordnung.

Hauptsache vegan
Vom Trend zum Megatrend und bald zum Standard. Vegane Gerichte und sogar vegane Küchen wurden zum wesentlichen Teil unserer Ernährung. Gut informierte Konsumenten fordern eine professionelle Umsetzung. Welche Auswirkungen hat dies auf die Lebensmittelindustrie, den Handel, die Infrastruktur unserer Küchen und die Ausbildung unserer Köche?

Klimawandel = Branchenwandel
Umweltschonend, energieeffizient, CO2 neutral, bio… all das soll als Basis für unser Wirken dienen. Nur wer „out of the box” denkt, schafft hier den Turnaround bei Infrastruktur, Rohware, Mensch und Menüplanung.

Soft Skill
Wer die Wahl hat, hat die Qual Key Note Speaker brauchen eine Bühne, die wir bieten. Auf welchen Top Speaker letztendlich die Wahl fällt, entscheidet sich in Kürze. Stay tuned.

Ihre Vorteile
– Branchennews aus erster Hand
– Praxisorientierte & kompetente Referenten
– Angemessene Kostenstruktur
– Viel Gelegenheit für informelle Gespräche (Networking)
– Sponsorenfreie Veranstaltung

Inklusive:
– Getränke & Fingerfood zum Come Together sowie Lunch am 05. Mai (entsprechend aktueller Verordnung)
– Als Abendveranstaltung endlich wieder gemeinsamer Heurigenabend in Tattendorf!

Tagungsbeginn: Mittwoch 04. Mai 2022, 11:30 Uhr, Get together im Congress-Casino
Tagungsende: Donnerstag 05. Mai 2022, 12:30 Uhr, gemeinsamer Lunch im Casino Bistro

Limitierte Teilnehmeranzahl! Sichern Sie sich Ihren Platz! Weitere Informationen sowie das Anmeldeformular finden Sie unter
www.ronge-partner.at/Branchentagung