Leckere Rezepte mit LUSINI Professionals

Bei LUSINI finden Kunden nicht nur alles rund um die Ausstattung für Hotellerie und Gastronomie, sondern darüber hinaus auch Inspiration und fachliche Beratung.

LUSINI ist nah den Bedürfnissen der Kunden und schafft durch vielfältige Angebote und Lösungen Mehrwert. Hierzu zählt neben kostenlosen Online-Seminaren auch der neue Service LUSINI Professionals.

Bei LUSINI Professionals finden Kunden neue Inspirationen für Ihre Speisekarte. Mit besonderen Rezepten und kompakter, anschaulicher Anleitung bekommen Gastronomen oder Hoteliers Ideen für neue Gerichte. Neben der genauen Zutatenliste und Beschreibung der einzelnen Zubereitungs-Schritte zeigen Profi-Köche im dazugehörigen Video, wie das Gericht gekocht, gebraten oder gebacken wird.

© LUSINI Österreich GmbH & Co KG

Wichtig ist LUSINI dabei, stets hochwertige und saisonale Produkte zu verwenden. Aktuell finden Kunden leckere Gerichte rund um das Thema Spargel, zum Beispiel gegrillt mit Avocado, Tofu und scharfer Chili-Soja-Soße. Oder ganz raffiniert als frittierte Spargelspitzen zum Lachsburger. Doch Spargel kann nicht nur deftig, sondern auch süß: Karamellisierter Spargel passt sehr gut zu Vanilleeis und Erdbeeren.

Was man mit Erdbeeren alles machen kann, zeigt LUSINI Professionals rund um das Thema Patisserie. Hier finden Kunden süße und fruchtige Dessert-Ideen wie zum Beispiel einen Erdbeer-Rhabarber-Crumble oder ein Pannacotta von der Tonkabohne.

Und selbstverständlich werden auch die passenden Produkte aus dem LUSINI Sortiment gezeigt – praktische Helfer zur Zubereitung sowie Geschirr zur  stilvollen Speisenpräsentation. Weitere Kreationen von LUSINI Professionals sind bereits in Planung.