Der Countdown läuft für das Internationale Roséweinfestival Steiermark in der Alten Universität Graz am 9. Juni 2022: Die spannende Welt der Roséweine verkosten und entdecken, degustieren und einen genussvollen Nachmittag verbringen.
In Kooperation mit Vinaria, Österreichs Zeitschrift für Weinkultur, organisiert Wein Steiermark das Internationale Roséweinfestival erstmals in Form einer Verkostung für Publikum. Als klassische Tischpräsentationen der Winzer im einzigartig prächtigen Ambiente der Alten Universität.
Zur Verkostung steht an diesem Donnerstag-Nachmittag am 9. Juni (15.00 bis 21.00 Uhr) eine breite und repräsentative Auswahl an Schilcher- und Roséweinen aus der Steiermark, ergänzt um erstklassige Rosé aus anderen österreichischen Weinbaugebieten und internationale Vertreter. Rosé-Hochgenuss im direkten Kostvergleich. Verkostet wird in Graz aus edlen Zalto Universal-Gläsern der Denk’Art Serie.
Internationales Roséweinfestival Steiermark
9. Juni 2022, 15 bis 21 Uhr, Alte Universität Graz,
Eintritt 30 Euro, Ermäßigung für Vinaria-Abonnenten,
Glaseinsatz vor Ort 20 Euro
→ Das Landhaus Oswald bietet einen kulinarischen Antipasti Teller zum Verkauf an.
Für Professionals:
Kostenloser Eintritt bei Angabe der aktiven beruflichen Tätigkeit. (Gilt für Presse, Gastronomie und Handel) von 15 bis 21 Uhr. Glaseinsatz: 20 Euro
Um 16 Uhr steht für Professionals eine Masterclass am Programm, moderiert von Hans Pleininger/Vinaria und Die Presse Redakteur.
Anmeldung/en zur Veranstaltung und Masterclass erforderlich.
Anmeldung für Professionals hier
Mitglieder von Sommelier-Vereinen erhalten die Tickets ermäßigt um 25 Euro/Person. Glaseinsatz: 20 Euro
Anmeldung erforderlich.
Die Aussteller:
Steiermark:
Domaines Kilger Gmbh & CoKG/Gamlitz, Südsteiermark
Schilcherweingut Friedrich/St. Stefan ob Stainz, Weststeiermark
Weingut Hainzl-Jauk/Frauental, Weststeiermark
Weingut und Buschenschank Haring vlg. Pichlippi Eibiswald, Weststeiermark
Weingut Familie Hiden/St. Stefan ob Stainz, Weststeiermark
Weingut Jauk/Pölfing-Brunn, Weststeiermark
Weingut Jauk-Wieser/Deutschlandsberg, Weststeiermark
Weingut Schilcherei® Hannes & Luise Jöbstl Wernersdorf bei Wies, Weststeiermark
Weingut Klug/St. Stefan ob Stainz, Weststeiermark
Weinhof Klug-Krainer/Deutschlandsberg, Weststeiermark
Weingut Krispel – Eruption/Hof bei Straden, Vulkanland Steiermark
Weingut und Buschenschank Lackner/Krottendorf-Gaisfeld, Weststeiermark
Weingut Langmann Lex/St. Stefan ob Stainz, Weststeiermark
Weingut und Buschenschank Lazarus/St. Stefan ob Stainz, Weststeiermark
Weingut Machater/St. Stefan ob Stainz, Weststeiermark
Weinbau Stefan Mally/Bad Gams, Weststeiermark
Weingut Niggas/St. Stefan ob Stainz, Weststeiermark
Der PEISERHOF-Fam. Strohmeier/Eibiswald, Weststeiermark
Weingut Reiterer Christian Wies, Weststeiermark
Weingut Resch vlg. Longus/Deutschlandsberg, Weststeiermark
Weingut Schulter/Leibnitz, Südsteiermark
Weingut Thomas & Margaretha Strohmaier/Pölfing-Brunn, Weststeiermark
Weingut Trapl St. Stefan ob Stainz, Weststeiermark
Weingut Alfred & Josefine Ulz/Stainz, Weststeiermark
Weingut und Buschenschank Weber/St. Stefan ob Stainz, Weststeiermark
Österreichische Weinbaugebiete:
Domäne Wachau/Dürnstein, Wachau, NiederösterreichMeinhard Forstreiter/Krems, Niederösterreich
Mayer am Pfarrplatz/Wien
Georg Prieler/Leithaberg, Burgenland
Wein- und Sektgut Steininger/Langenlois, Niederösterreich
Pia Strehn/Deutschkreutz, Mittelburgenland
Internationale Rosé-Vertreter:
präsentiert von Vinaria
nach alphabethischer Reihung, Stand 10.5.22, Änderungen vorbehalten
Der Hype in Pink
Roséweine erleben in Österreich und international einen wahren Boom. Vom „Gemisch“ entwickelte sich Rosé zur eigenständigen, gefragten Weinkategorie. Die Weine werden mittlerweile in allen Qualitätsstufen gekeltert, auch als Riedenweine. Viele Winzer bauen ihre Roséweine reinsortig aus, einige haben sich, auch abseits des Schilchergebiets Weststeiermark, auf die Produktion von Roséweinen spezialisiert. Längst sind Roséweine nicht nur Sommerweine, sondern haben ganzjährig Saison, sind besonders vielfältige Speisebegleiter und decken alle „Gewichtsklassen“ ab: Von frisch-fruchtig-leicht über gehaltvoll unkompliziert bis zu strukturiert, stoffig, vielschichtig, mit Tiefgang und Länge.
Roséweine in der Steiermark
Die Steiermark ist ein „Roséwein-Kompetenzzentrum“. Mit der autochthonen Sorte „Blauer Wildbacher“, aus welcher der bekannte Schilcher gekeltert wird, hat die Steiermark schon früh eine Vorreiter-Rolle übernommen: „Ende der 70er, Anfang der 80er Jahre wurde der als Roséwein ausgebaute Wein schon für die Steiermark geschützt, mit Einführung des DAC-Systems mit dem Jahrgang 2018 wurde die Herkunft des regionaltypische Schilcher mit „Weststeiermark-DAC“ definiert“, erklärt Werner Luttenberger, der steirische Weinbaudirektor. Der Blaue Wildbacher/Schilcher liegt mit 535 Hektar und einem Anteil von 10,5 % der gesamtsteirischen Fläche an 4. Stelle der aktuellen Rebsorten-Statistik in der Steiermark. Ein Plus von 12% im Vergleich zur Erhebung davor. In der Weststeiermark ist die Sorte Blauer Wildbacher mit 419 Hektar die am stärksten gepflanzte Sorte und nimmt knapp zwei Drittel der weststeirischen Fläche ein. Zur Schilcher-Weinsuche. Unter den Top 10 – an 7. Stelle platziert sich als weitere Rotweinsorte der Blaue Zweigelt mit 290 ha (5,7 % an der gesamtsteirischen Fläche).
