Österreichs einziger Komplett-Ausstatter für Eisdielen und Waffelshops

So süß, so gut: Mit frischen Waffeln und Speiseeis locken Sie neue Gäste in Ihr Lokal und steigern Ihren Umsatz. Vor allem, wenn sie die süßen Köstlichkeiten selbst herstellen.

Die in St. Pölten ansässige Firma Sweet Depot hat jahrelange Erfahrung in der Arbeit als und mit Gastronomen und hat daraus ein Angebot entwickelt, das keine Wünsche offenlässt. Neben einer Vielzahl an Maschinen für die Produktion von Softeis, Frozen Yoghurt, Speiseeis, Slush Ice und Waffeln, auch hochwertige Rohstoffe für den süßen Gastrobereich an.

Doch nicht nur erfahrene Gastronomen finden bei Sweet Depot einen kompetenten Ansprechpartner für ihre Situation. In der hauseigenen Eis-Akademie werden Kurse angeboten, die in kürzester Zeit alle Fähigkeiten vermitteln, die man zur Produktion von Eis, Softeis oder Waffeln benötigt. Im Grundkurs werden innerhalb von vier Tagen die Basics zur Speiseeisproduktion erlernt. Nach einer einführenden Theorieeinheit startet gleich die praktische Arbeit am Mixer und der Eismaschine, damit alle Kursteilnehmer viel tiefgefrorene Erfahrung mitnehmen können. Dabei wird besonders darauf geachtet, dass verschiedene Rohstoffe und Maschinen zum Einsatz kommen, damit das vermittelte Wissen nicht auf einzelne Herstellermarken beschränkt ist.
Im Aufbaukurs liegt der Fokus zudem noch bei der Präsentation der gefrorenen Köstlichkeiten. Unter dem Motto “Das Auge isst mit” werden spezielle Techniken gezeigt, um die einmaligen Produkte einfach und schmackhaft anzurichten.

Ergänzt wird dieses Angebot durch Ein-Tages-Kurse zur Herstellung von Waffeln & Crepes, Frozen Yoghurt & Softeis und Flurrycan, bei denen nicht nur gelehrt wird, wie die Produkte hergestellt werden, sondern auch wie man sie schmackhaft dekoriert und verschiedene Zielgruppen mit seinen Produkten ansprechen kann.

Wer noch dieses Jahr einen Kurs besuchen will, sollte sich beeilen und bald buchen!
Der beliebte Grund- und Aufbaukurs findet vom 21. – 25. November 2022 statt. Ein-Tages-Kurse sind noch für 14. – 16. November und 5. – 7. Dezember buchbar.