Herb-würzige Freude beim heimischen Ginproduzenten Markus Schlamadinger: Sein Wharfedale Gardens Gin wurde unlängst bei den „World Gin Awards“ mit Gold und als bester London Dry Gin Österreichs ausgezeichnet. Ende Februar 2023 rittert der Eggersdorfer außerdem um den Titel „Bester Gin der Welt“ in London.
Eigentlich ist Markus Schlamadinger Jurist. Nebenbei agiert er als Fotograf und früher war er Barkeeper. Damit lässt sich die Brücke in die hochprozentige Welt des Gins oberflächlich gesehen relativ passabel schlagen und auf den ersten Blick mag Schlamadinger als Allrounder durchgehen. Bei genauerem Hinsehen und Hinhören wird klar: Der Typ ist alles andere als ein Generalist. Der in Eggersdorf bei Graz lebende Familienmensch bezeichnet sich selbst als extrem ehrgeizig. Er ist in seinen Interessen gelenkig und in seinem Tun äußerst präzise – vor allem, wenn es um seinen Wharfedale Gardens Gin geht, den er in einem alten Kupferkessel im Garten per Hand produziert.
Tante Mutzi & vielleicht der beste Gin der Welt
Schlamadingers Wharfedale Gardens Gin Old No.9 ist eine Hommage an seine Tante Mutzi, die in den 1940er Jahren den Briten Billy heiratete und mit ihm von Graz nach Großbritannien ins kleine Städtchen Blyth zog. „Als Kind verbrachte ich in deren Backsteinhäuschen an der Grenze zu Schottland viel Zeit. Die kleine Sackstraße, in der ihr Haus stand, und auf der ich mit meinen Großcousins Fußball spielte, hieß „Wharfedale Gardens“ und das Häuschen hatte die Hausnummer 9.“ Die Grundlage für eine trinkfeste Idee. Damals Tante Mutzi, heute Österreichs bester London Dry Gin. Die Liebe zu Großbritannien ließ Markus Schlamadinger bis heute nicht los. In London wurde sein Destillat Vintage 2022 unlängst als „Country Winner“ ausgezeichnet – Ende Februar 2023 misst er sich bei der großen Gala im Waldorf Hilton London auf internationalem Terrain um den Titel „Bester Gin der Welt“.
Warum braucht die Welt noch einen Gin?
„In erster Linie habe ich meinen kristallklaren Wharfedale Gardens Gin für mich und für meine Familie und Freunde gemacht. Ich wollte die Erinnerung, als ich vor vielen Jahren alte englische Gin-Flaschen öffnete und den puren, echten Gingeschmack aufsog, wieder zum Leben erwecken. So etwas Klassisches und von A bis Z Handgemachtes gab es in dieser Form am aktuellen Gin-Markt nicht mehr“, ist der Steirer Schlamadinger überzeugt. Nur 100 handnummerierte Flasche des Vintage 2022 (Erstauflage) sind derzeit weltweit am Markt. Gut möglich, dass der Gin spätestens nach dem Grand Finale in London ausverkauft sein wird.
