Lieber ein Stück Kuchen mehr im Haus, falls spontan Besuch vorbeikommt. So hat es schon die Oma gehalten und so macht es auch Froneri. Oma’s Landkuchen gibt es daher auch als extra große Blechkuchen. Mit 42 x 34 cm je Blech fallen die sechs Sorten besonders „ordentlich“ aus. Rustikal und handwerklich ist auch die Optik, eben wie bei Oma. Praktisch: Dank vorgeschnittener Stücke sind die Kuchen gut kalkulierbar und leicht zu servieren. Einfach einzeln entnehmen und auftauen lassen oder – bei hohem Gästeaufkommen – den ganzen Kuchen im passenden Kuchenblech von Oma’s Landkuchen auftischen und in einem Rutsch abverkaufen. Eine unkomplizierte und authentische Präsentation, die auch Omas Neuen gut steht: die cremig-fruchtige Donauwelle und ein Bienenstich mit Mandelkruste.

Aus Tradition gut: Donauwelle und Bienenstich

Die Donauwelle ist ein echter Klassiker und passt damit ideal zu Oma’s Landkuchen. Schließlich stehen hier traditionelle Rezepte im Mittelpunkt – charmant-rustikal, mit dem typischen „Ganz-wie-bei-Oma-Gefühl“. Neben der Donauwelle ergänzt ab April ein weiterer Blechkuchen-Star das Sortiment: der Bienenstich. Ein Duo, das vielen Gästen schmecken dürfte.

• Donauwelle: Versunkene Sauerkirschen, eingebettet in dunklem und hellem saftigen Rührteig. Darauf schmiegen sich eine helle Creme und eine kakaohaltige Fettglasur.
• Bienenstich: Feiner Cremepudding auf lockerem Rührteigboden mit Hefe, bedeckt von einer Schicht aus Mandelbelag mit Zuckerglasur. Wie frisch aus Omas Ofen.

Saftige Blechkuchen jetzt noch besser

Manche Dinge sind so gut, die sollte man nicht verändern. Nur verbessern. Und so erhalten die vier bekannten Blechkuchen-Klassiker von Oma’s Landkuchen ab April eine neue Rezeptur.

• Apfel-Streusel: Üppig belegt mit reichlich Äpfeln und krossen Butterstreuseln. Die perfekte Ergänzung zum lockeren Rührteigboden mit Hefe und der feinen Sauerrahmzubereitung.
• Kirsch-Pudding: So lässt sich gut Kirschen essen: Im saftigen Rührteigboden mit köstlichem Cremepudding versinken tiefrote Sauerkirschen. On top: krosse Butterstreusel.
• Zwetschken: Einfach ein Traum, dieser lockere Rührteigboden. Belegt mit üppig aufgestreuten Zwetschkenhälften wird daraus ein wahres Kuchenmärchen.
• Ribisel-Baiser: Saftiger Rührteigboden bedeckt mit einer luftig-knusprigen Baiser-Masse und aufgestreuten Ribiseln. Schmeckt einfach himmlisch und sieht aus wie hausgemacht. Baiser geht’s nicht.

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