Wenn sich die Branche bei der „Alles für den Gast“ trifft, ist Kaffee nicht nur in der Pause ein beliebtes Thema. Die Schweizer Traditionsmarke Jura präsentierte in Salzburg Neuheiten und Innovationen rund um die professionelle Kaffeezubereitung und setzt mit der X10 und der GIGA X3 neue Maßstäbe.
Ob intensiver Espresso, klassischer Cappuccino oder echter Cold Brew – Jura verbindet jahrzehntelanges Know-how mit Hightech und packt das Ganze in international prämiertes Design. Und mit Pocket Pilot 2.0 bringt Jura neben Kaffeespezialitäten auch ein modernes Management- und Bezahlsystem in Büros und Selbstbedienungszonen.
Andreas Hechenblaikner, Geschäftsführer Jura Österreich, präsentiert den Pocket Pilot 2.0 auf der Alles für den Gast 2023
X10: der Profi für heiße und kalte Kaffeespezialitäten
Die X10 demonstriert Vielfalt und bietet 36 Kaffeespezialitäten, neun davon kalt extrahiert. Mit der vollautomatischen Kaltextraktion ermöglicht die X10 echte Cold Brews im Professional-Bereich. Beim von Jura entwickelten Cold Extraction Process extrahiert kaltes Wasser den frisch gemahlenen Kaffee unter hohem Druck, pulsierend und mit langsamer Taktfrequenz. So kann sich das fruchtige Aroma kalter Kaffeespezialitäten optimal entfalten. Perfekten Kaffeegenuss – frisch gemahlen, nicht gekapselt – versprechen das Mahlwerk P.A.G.2+ und die Funktionalität des Profi-Vollautomaten. Bei einem Bedarf von täglich 80 Kaffee-Zubereitungen ist die X10 mit ihrer perfekten Größe im Office, im Selbstbedienungsbereich oder beim Catering ideal. Der höhenverstellbare Auslauf kombiniert Heißwasser-, Milch- und Kaffeeauslauf und schafft eine klare Bedienung. Die neu gestaltete Front in Dark Inox betont ihre Professionalität und zeitlose Eleganz. Außerdem überzeugt die X10 mit einem komfortablen und intuitiven Bedienkonzept über das 3,5-Zoll-Display. In die Front integriert und durch physische Tasten unterstreicht das Display die Übersichtlichkeit des Profi-Vollautomaten.
Manuela Hierzer, Jura Österreich, beim Beratungsgespräch auf der Alles für den Gast 2023
GIGA X3: Flexibilität in der Oberklasse
Mit der GIGA X3 beweist Jura einmal mehr Schweizer Innovationskraft und Professionalität bis ins kleinste Detail. Überall, wo Kapazitäten bis zu 150 Tassen an der Tagesordnung sind, überzeugt sie mit Qualität, Funktionalität und Zuverlässigkeit. Gepaart mit Höchstleistung in allen Belangen präsentiert sich die GIGA X3 als Hightech-Vollautomat, der ideal auf die Anforderungen von Großbüros, dem Frühstücks-, Seminar- und Tagungsbereich sowie Selbstbedienungszonen zugeschnitten ist. Hightech ist das Stichwort, denn die GIGA X3 ist mit modernsten Technologien für perfekte Genussmomente ausgestattet. Das Hochleistungs-Keramikscheibenmahlwerkliefert zuverlässig über Jahre eine präzise, konstant gleichmäßige Mahlung. Dafür sorgt eine Top-Innovation: A.G.A. (Automatic Grinder Adjustment) – die elektronisch gesteuerte, automatische Nachjustierung. Der Puls-Extraktionsprozess (P.E.P.®) optimiert die Extraktionszeit für kurze Spezialitäten und CLARIS Pro Smart in Kombination mit dem Intelligent Water System (I.W.S.) liefert perfekte Wasserqualität für puren Geschmack. Für Kaffeespezialitäten in Rekordzeit sorgt die Speed-Funktion. Der Aufwand für Nachfüllarbeiten beschränkt sich dank des großen Bohnenbehälters mit 1 kg Fassungsvermögen und Aromaschutzdeckel auf ein Minimum. Die Bedienung über das prägnante, 4,3 Zoll große, hochauflösende Touchscreen-Farbdisplay präsentiert sich vollkommen intuitiv.
Das Team von Jura Österreich bei der Alles für den Gast 2023 in Salzburg
Pocket Pilot 2.0: kontaktlos bezahlen, kontaktlos managen
Um für jedes Einsatzgebiet die ideale Kaffee-Komplettlösung zu konfigurieren, lassen sich die Professional Kaffeevollautomaten von Jura mit passenden Peripheriegeräten wie Tassenwärmer, Milchschäumer oder einem Abrechnungssystem erweitern. Mit Pocket Pilot 2.0 bietet Jura ein Management- und Bezahlsystem, mit dem Unternehmen und Institutionen den Kaffeekonsum ihrer Gäste oder Mitarbeiter:innen einfach managen und individuell abrechnen können. Der Payment Connect verbindet den Vollautomaten mit dem Mobile Device – webbasiert und ohne Softwareinstallation. Die bargeldlose Bezahlung erfolgt für die Konsument:innen kontaktlosübers Smartphone mittels QR-Codes. Pocket Pilot 2.0 bietet darüber hinaus jederzeit einen übersichtlichen Blick auf alle verbundenen Jura Vollautomaten und die Möglichkeit, Tassenpreise und verfügbare Spezialitäten jederzeit auf Knopfdruck anzupassen. Die innovative webbasierte Bezahllösung ist mit allen neuen Professional-Geräten kompatibel, die mit dem Payment Connect ausgestattet werden können. Dieser ist für einmalig 24,92 Euro netto im autorisierten Fachhandel und auf jura.comerhältlich. Die Nutzung des Pocket Pilot 2.0 ist kostenlos.
Unverbindliche Preisempfehlung:
X10 EUR 2.790,00 (exkl. MwSt.)
GIGA X3 EUR 4.390,00 (exkl. MwSt.)
GIGA X3c EUR 4.590,00 (exkl. MwSt.)
Payment Connect EUR 24,92 (exkl. MwSt.)
