GRAEF präsentiert die Allesschneider MASTER M95 und CLASSIC C95 – beide mit noch mehr Leistung

Ob Schinken, Aufschnitt oder Käse, frisch geschnitten schmecken sie doch alle am besten. Mit Leidenschaft für Präzision und mit über 100 Jahren Erfahrung bietet der Schneideexperte GRAEF die idealen Küchenhelfer für die hauchfeinen Scheiben zum Frühstück oder Abendbrot. Das Familienunternehmen konnte in den letzten Jahren seine Ausnahmestellung im Markt für hochwertige Schneidetechnik weiter ausbauen und ist absoluter Spezialist, wenn es um das Thema Allesschneider geht. Dementsprechend überzeugen auch die neuen, robusten Vollmetallmaschinen MASTER M95 und CLASSIC C95 in modernem Eisenglimmergrau mit vielen praktischen Features. Und in der Kerndisziplin gleichmäßige, hauchdünne Schnitte macht ihnen so schnell keiner was vor.
Die kippbaren Küchenchefs sind jeder Aufgabe gewachsen.

Die neuen Allesschneider bringen Frische zurück in die Küche. Mit ihrer Vielseitigkeit und Präzision können sie für verschiedene Arten von Lebensmitteln wie Wurst, Käse, Fleisch, Brot und Gemüse verwendet werden. Am Stück sind diese länger haltbar als in Scheiben abgepackt gekaufte Ware. Die Scheibenstärke lässt sich dank stufenloser Schnittstärkeneinstellung der Maschinen von 0 bis 20 Millimetern individuell anpassen. Besonders praktisch: Beide Allesschneider sind um 30° kippbar, wodurch das Schneidgut problemlos aufgefangen wird. Die MASTER M95 verfügt über ein langlebiges Vollstahlmesser, das aus einem Stück Stahl gefertigt ist, entwickelt für die anspruchsvolle und nachhaltige Küche. Das Messer kann mit dem mitgelieferten Diamant-Messerschärfer immer wieder nachgeschärft werden, für jederzeit hauchzarte Ergebnisse. Das leistungsstarke Wellenschliffmesser aus Edelstahl der CLASSIC C95 liefert ebenso nachhaltig messerscharfe Ergebnisse und eignet sich perfekt für den universellen Einsatz.

^{Der Allesschneider CLASSIC C95 mit Kippfunktion}

Flexible Schlittenschaltung mit Moment- und Dauerschalter
Die Kombination des flüsterleisem 170-Watt-Kondensatormotors mit dem glatten Vollstahlmesser der M95 oder dem Wellenschliffmesser aus Edelstahl der C95 (Ø 17 cm) sorgt für eine komfortable Handhabung und perfekte Schneideergebnisse. Ein weiteres Highlight ist der Schlitten mit Edelstahlauflage: Dieser kann zum einen über die Dauerschaltung betrieben werden, sodass die Maschine kontinuierlich läuft, was besonders für das Aufschneiden größerer Mengen geeignet ist. Zum anderen verfügt er über eine Momentfunktion, bei der die Maschine nur läuft, wenn die Taste gedrückt gehalten wird. Das Messer der MASTER M95 in Gewerbequalität unterstützt durch seinen Hohlschliff das Schneiden von hauchdünnen Scheiben und wird durch eine abnehmbare Messerabdeckplatte aus Edelstahl geschützt. Außerdem sorgt eine Kindersicherung mit elektrischer Sperre bei beiden Geräten für zuverlässigen Schutz auch der Kleinsten in der Familie.

Weiteres Zubehör für noch mehr Flexibilität
In edlem Eisenglimmergrau und mit hygienischer Glasbodenplatte setzen die beiden Allesschneider, „made in Germany“, in jeder Küche einen stilvollen Akzent. Das Schneidemesser der MASTER M95 kann dank einer Messerabnahmevorrichtung ohne Weiteres gelöst werden und das Gerät lässt sich mit nur wenigen Handgriffen mühelos reinigen. Darüber hinaus lässt das im Lieferumfang enthaltene Zubehör beider Produkte keine Wünsche offen: Außer über ein Edelstahltablett, welches das Schneidgut direkt nach dem Schnitt sauber auffängt, können sich Benutzer:innen über einen Kombi-Aufsatz PRO freuen, der Restehalter und MiniSlicer in einem ist – dadurch werden noch weniger Lebensmittel verschwendet. Komplettiert wird das Zubehör der MASTER M95 mit einer nützlichen Messerabnahmevorrichtung und mit einem Diamant-Messerschärfer. Die leistungsstarken Allesschneider bieten mit ihren innovativen Features einen echten Gewinn für den stationären Fachhandel – jahrzehntelang erworbenes Know-how und Spezialistenwissen vereint in zwei starken neuen Geräten.