Sichere Hygiene beugt Infektionen vor und schützt die Gesundheit von Gästen und Mitarbeiter*innen. Gemeinsam mit hollu hat das Dachsteinkönig Familux Resort in Gosau/Oberösterreich seine hohen Standards laut ÖNORM D 4901 optimiert und die TÜV-Prüfung erfolgreich absolviert. Seit Juni ist das Haus nun offiziell Hygiene-zertifiziert!
Bild: Optimale Zusammenarbeit im Rahmen der TÜV-Hygienezertifizierung des Familux Resorts Dachsteinkönig (v.l.n.r.): Doris Klapf, Hygienefachkraft der hollu Anwendungstechnik, Hotel-Manager Gerrit-Hendrik Bauer und Mag. Eva Stockley, TÜV-Austria-Auditorin.
„Wir sind ein Premium-Familienhotel, das ausschließlich Familien mit Kindern beherbergt. Jede Woche genießen bei uns mehr als 100 Familien die ganztätige Baby- und Kinderbetreuung, die Badelandschaften mit mehreren Pools und das SPA. Es versteht sich von selbst, dass das Thema Hygiene im Resort einen überaus großen Stellenwert hat. Uns ging es darum, die hohen Standards unserer internen Hygieneabläufe zu verbessern, zusätzliche Strukturen zu schaffen und von anerkannter Stelle überprüfen zu lassen“, begründet Gerrit-Hendrik Bauer, General Manager im Familux Resort Dachsteinkönig, seine Entscheidung. Begleitet wurde der Zertifizierungsprozess Risikomanagement Schwerpunkt Hygiene von den Expert*innen der hollu Anwendungstechnik. „Das TÜV-zertifizierte Hygienemanagement nach ÖNORM D 4901 wird individuell auf den Betrieb abgestimmt und sichert nachhaltig die hohe Qualität aller Maßnahmen hinsichtlich Hygiene und Infektionsprävention“, betont die hollu Hygienespezialistin Doris Klapf.
Wie läuft die Hygiene-Zertifizierung genau ab?
Zu Beginn wird der Ist-Stand erhoben. Auf dieser Basis erarbeitet hollu ein umfassendes Hygienekonzept mit individuell an den Betrieb angepassten Maßnahmen. Dazu gehören sowohl präventive Maßnahmen als auch konkrete Handlungsschritte für den Anlassfall. Die hollu Anwendungstechnik begleitet Sie während des gesamten Prozesses bis zur Erstzertifizierung und ist auch bei den jährlichen TÜV-Überwachungsaudits sowie bei der Rezertifizierung nach drei Jahren an Ihrer Seite. Kurz: Mit professionellem Hygienemanagementkönnen Sie immer auf sichere Hygienestandards vertrauen. Tipp: Holen Sie sich mit der Ausbildung zum*r Risikomanager*in erstklassiges Hygienewissen ins Haus! Jetzt mehr erfahren über die vielfältigen Service- und Consulting-Leistungen von hollu auf: www.hollu.com/service
