Tiroler Sommelierverein verleiht ersten TSOV-Award an Günther Meindl

^{Bild v. l. n. r.: Norbert Waldnig, Präsident Tiroler Sommelierverein; Annemarie Foidl, Präsidentin Sommelier Union Austria; Günther Meindl; Bruno Resi, Vorstandsmitglied Tiroler Sommelierverein}

Der Tiroler Sommelierverein (TSOV) ehrt Günther Meindl für seine herausragenden Leistungen und seinen unermüdlichen Einsatz in der Sommelierwelt mit dem ersten TSOV-Award. Günther Meindl hat über Jahrzehnte hinweg mit unermüdlichem Einsatz, Leidenschaft, Hingabe und Kompetenz seine Gäste begeistert und damit das Ansehen der Sommellerie nachhaltig in der Gastronomie und der Weinszene geprägt. Seine leidenschaftliche Tätigkeit in renommierten Betrieben im In- und Ausland sowie sein Engagement als „Working Sommelier“ bei nationalen und internationalen Weinveranstaltungen sind beispielhaft und eine Inspiration für den Berufsstand der Sommeliers.

Er begann seine beeindruckende Karriere bei Schuhbecks, wo er acht Jahre lang wertvolle Erfahrungen sammelte und den Grundstein für sein Verständnis von exzellenter Gastronomie legte. Danach prägte er sechs Jahre lang die Rud-Alpe Lech mit seinem Können und seiner Hingabe. Weitere zwölf Jahre bereicherte er das Hotel Berghof, wo er unzählige Gäste mit seiner Fähigkeit begeisterte, Wein und Kulinarik zu einem Erlebnis zu machen. Aktuell hütet er den Weinkeller der Hospiz Alm, einen Weinkeller der Superlative.

Günther Meindl dazu:
„Wir Sommeliers sind mehr als nur Weinberater – wir sind Genussberater und Geschichtenerzähler. Unsere Aufgabe ist es, die Geschichten der Winzer und ihrer Weine lebendig werden zu lassen.“

Norbert Waldnig, Präsident des TSOV, in seiner Laudatio:
„Als ’stille Helden‘ verrichten unsere Sommeliers tagtäglich ihre Berufung und zelebrieren aus Essen und Trinken unvergessliche Genussmomente. Durch diese Auszeichnung möchten wir die außergewöhnlichen Leistungen von Günther Meindl hervorheben und seine bedeutende Rolle in der Welt der Sommellerie würdigen. Seine Leidenschaft und Hingabe dienen als Vorbild und Inspiration für uns alle. Wir danken ihm für seine außergewöhnliche Arbeit und seine unvergleichliche Leidenschaft für das Handwerk des Sommeliers.“