Wintergenusswoche 2025: Ein Märchen aus Aromen und Genüssen!

Von 03. bis 09. Februar 2025 findet die Wintergenusswoche, dieses Jahr mit über 60 Restaurants, erneut statt

Reservierungen unter www.gastro.news/events/genusswoche/ möglich

Vom 3. bis 9. Februar lädt die Wintergenusswoche zu einem einzigartigen kulinarischen Erlebnis in über 60 Restaurants ein. Mit dieser Genusswoche, die sich mittlerweile zu einem der größten kulinarischen Events in Wien entwickelt hat, können Gäste die winterlichen Aromen und saisonalen Köstlichkeiten in vollen Zügen genießen.

Ein Abend wie im Wintermärchen
Unsere Küchenvirtuosen haben sich von der Magie des Winters leiten lassen, um ein Fixmenü zu kreieren, das Gaumen und Herz gleichermaßen erwärmt. Von der ersten Vorspeise bis zum letzten süßen Bissen entfaltet sich ein kulinarisches Märchen.

In dieser Wintergenusswoche präsentieren Wiens Top-Restaurants – darunter auch viele Haubenlokale – kreative 4-Gänge-Menüs, die die besten Zutaten der kalten Jahreszeit vereinen. Freuen Sie sich auf köstliche Gerichte mit regionalen Produkten, wie wärmende Eintöpfe, Wildgerichte und raffinierte Winter-Desserts, die den Zauber des Winters auf den Teller bringen.

Exklusive Wintergenüsse für Alle
„Die Wintergenusswoche bietet den perfekten Anlass, sich in der kalten Jahreszeit kulinarisch verwöhnen zu lassen. Unsere teilnehmenden Restaurants zaubern winterliche Genüsse, die mit kreativen und traditionellen Elementen überraschen“, erklärt Franz Bernthaler, Geschäftsführer der Culinarius Gruppe. „Das Ziel der Wintergenusswoche ist es, Feinschmeckern die Möglichkeit zu bieten, exzellente Küche zu einem erschwinglichen Preis zu genießen.“

Märchenhafte Menüs zum Fixpreis
Vom 3. bis 9. Februar 2025 laden über 60 Top-Restaurants zu einem unvergesslichen kulinarischen Erlebnis ein. Jedes teilnehmende Restaurant bietet ein exklusives 4-Gänge-Menü zum Fixpreis an, das besonders auf die winterlichen Köstlichkeiten abgestimmt ist. Lassen Sie sich von kreativen Winterkreationen verführen, die die Vielfalt der österreichischen Küche widerspiegeln.

Das Konzept im Detail
Entdecken Sie die kulinarischen Highlights der teilnehmenden Restaurants während der Wintergenusswoche! Genießen Sie ein köstliches Mittagsmenü in Restaurants ohne Haube zum
Preis von € 19,50 und ein Abendmenü für € 39,50. In Restaurants mit einer Haube erwarten Sie Menüs zu denselben Preisen, jedoch mit einer feinen Anpassung: Das Mittagsmenü umfasst 2 Gänge, während das Abendmenü aus 3 Gängen besteht. Für zusätzliche Hauben wird ein Zuschlag von € 5 für das Mittagsmenü und € 10 für das Abendmenü berechnet.

Lassen Sie sich von der Vielfalt, Kreativität und Raffinesse der teilnehmenden Betriebe verwöhnen. Sichern Sie sich Ihre Plätze ganz einfach online unter: www.gastro.news/events/wintergenusswoche

50 Haubenrestaurants machen mit, darunter 6 in Niederösterreich
Mit insgesamt 50 Hauben, die bei der Wintergenusswoche von den besten Restaurants vertreten werden, sind wir stolz darauf, sowohl in Wien als auch in Niederösterreich eine beeindruckende kulinarische Präsenz zu zeigen. In Niederösterreich gehören sechs Haubenlokale zu den herausragenden Betrieben, darunter das Landgasthaus Böhm, der Heurige Späthrot und das Südeck. Besonders hervorzuheben sind die beiden Lokale von Toni Mörwald: das 4-Hauben-Restaurant „Mörwald Toni M“ und das 2-Hauben-Restaurant „Mörwald Zur Traube“. Abgerundet wird dieses exquisite Portfolio durch das 2-Hauben-Restaurant „Mo im Kaisers Hof“.

Transgourmet und WKW unterstützen die Wintergenusswoche 2025
Ein besonderer Dank gilt unserem geschätzten Sponsor Transgourmet, dessen Unterstützung die erfolgreiche Umsetzung dieses kulinarischen Highlights ermöglicht. Ebenso möchten wir der Wirtschaftskammer Wien für ihre wertvolle Förderung danken. Dank dieser Partnerschaften wird die Wintergenusswoche zu einem unvergesslichen Erlebnis für Genießer.