^{Bild: Philipp und Isabella Wimmer-Joannidis im Innenhof des Kaiser’s Hof in Straß im Straßertale}

Das Restaurant „mo’s im Kaiser’s Hof“ im Weinort Straß im Straßertale, Kamptal, wird von Isabelle und Philipp Wimmer-Joannidis geführt. Als Partner der Wirtshauskultur Niederösterreich wurde das Restaurant mit 2 Hauben von Gault Millau und 2 Falstaff-Gabeln ausgezeichnet. Am Donnerstag, 24. April 2025, wird ab 18.30 Uhr als Kickoff in den Weinfrühling zum 5gängigen Frühlingsmenü eingeladen. Die Weinbegleitung zum Frühlingsmenü gibt es vom Straßer Weingut Allram. Dieses Frühlingsmenü mit den Weinen vom Weingut Allram in Straß wird am Weinfrühlings-Wochenende am 25. bis 27. April jeweils ab 17.30 Uhr und am TourDeVin-Wochendende vom 2. bis 4. Mai abends und auch mittags von 12.00 – 14.00 Uhr im Restaurant „mo’s im Kaiser’s Hof“ angeboten.

„Unsere Küchenlinie ist geprägt durch Innovation, durch die Saison und die Region“, so der Küchenchef Philipp Wimmer-Joannidis. Das Team des Mo’s kocht ehrliche österreichische Küche, international inspiriert und modern interpretiert. Sie sind auch als „green chefs“ zertifiziert und Eurotoques-Mitglieder. Das Thema Nachhaltigkeit und der Ursprung des Produkts sind ihnen sehr wichtig. Darum wird vorwiegend mit regionalen Produzenten und Lieferanten gearbeitet und am liebsten regionale Produkte wie Wild, Gemüse und auch regionaler Fisch verkocht. Die Karte wechselt regelmäßig und reicht von einer kleinen Snack/Tapas-Karte zum guten Glas Wein bis zum 5-Gang-Menü in der großen Stube. Genauso wichtig wie die Küche ist der Wein, gerade in dieser renommierten Weinregion Kamptal. So findet man in der umfangreichen Weinkarte ein ausgezeichnetes Sortiment an lokalen Spitzengewächsen, aber auch ausgesuchte Weine aus Österreichs und der Welt.

Der Kaiser’s Hof als Hotel und Eventlocation
Der Kaiser’s Hof unterteilt sich in drei Bereiche: Hotel, Restaurant „mo’s“ und Eventlocation. Dieses Hotel in Straß ist eine wunderschöne, vielseitige Location um zu feiern und zu heiraten, aber auch für Firmen bei Workshops, Teambuilding, Klausuren oder Seminaren. Das Hotel ist 7 Tage in der Woche geöffnet und mit dem besonderem Ambiente buchbar: Für Veranstaltungen stehen neben dem Stadl und dem schönen Innenhof ein kleinerer Seminarraum und ein einzigartiger Gewölbekeller zur Verfügung. Und somitgehören nicht nur lokale Kunden wie die Domäne Wachau, Sparkasse Langenlois oder die Donau Uni Krems zu den zufriedenen Kunden. Auch große Unternehmen wie A1, karriere.at und auch Louis Vuitton zählen zum Kundenstamm des innovativen Kaisershof-Teams.

Weitere Informationen: www.genussreisen-oesterreich.at oder mos-im-kaisers-hof-strass. Kontakt: Mo’s im Kaiser’s Hof, 3491 Straß im Straßertale, Herrengasse 82, Niederösterreich, Tel. +43 664 156 49 42, www.kaisershof.at. Reservierungen werden unter office@mo-s.at oder +43 676 509 79 43 entgegengenommen.