Premium-Küchenhersteller PALUX blickt auf eine erfolgreiche Teilnahme an der INTERNORGA 2024 in Hamburg zurück. Energieeffiziente Küchentechnik, multifunktionale Geräte und maßgeschneiderte Konzepte: Das Unternehmen präsentierte sein ganzheitliches Leistungskonzept für Küchen jeder Größe und Ausstattung. Highlight der Messe war das 30-jährige Jubiläum der PALUX Premium-Küchenlinie Topline. Darüber hinaus bot PALUX als Systempartner der Roboterküche goodBytz einen faszinierenden Blick in die Zukunft des Kochens.

Die aktuellen Herausforderungen im Gastgewerbe sind vielfältig. Der Fokus liegt auf Energieeffizienz und Umweltfreundlichkeit sowie auf Digitalisierung. Diese Maßnahmen sind entscheidend, um den Betrieb wettbewerbsfähiger zu machen. Jürgen Noll, Vorstandsvorsitzender des Großküchenherstellers PALUX, betont die Notwendigkeit zukunftsfähiger Konzepte und Technologien, die das Küchenpersonal entlasten und flexible Multifunktionsgeräte zur Verfügung stellen. Dies sei entscheidend, um den sich ständig ändernden Food-Trends erfolgreich begegnen zu können. Neben zuverlässigen Küchenlösungen legt PALUX großen Wert auf ein ganzheitliches Servicekonzept. „Wir verstehen uns als kompetenter Partner, der seinen Kunden hochwertige Produkte sowie eine umfassende Betreuung und individuelle Beratung garantiert. Diese enge Bindung zeigte sich deutlich im freundschaftlichen Austausch zwischen Kunden und unseren Fachberatern auf der INTERNORGA“, betonte Noll.

^{Reges Interesse am PALUX Messestand auf der INTERNORGA in Hamburg.}

PALUX Topline feiert 30 Jahre
Die modulare Küchenlinie PALUX Topline feiert ihr 30-jähriges Jubiläum und stellt damit ihre Langlebigkeit und Flexibilität unter Beweis. Seit ihrer Markteinführung hat sich die Linie stetig weiterentwickelt. Technologisch sind die einzelnen thermischen Komponenten heute wesentlich energieeffizienter und auch das Design wurde optimiert. Im Lauf der Jahre hat sich das Sortiment der PALUX Topline kontinuierlich erweitert und umfasst heute eine breite Palette an Geräten, darunter Vario Bräter, Vario Kocher, Fritteusen mit Korb-Hubvorrichtung, Steakgrills sowie weitere Multifunktionsgeräte.  Durch die individuelle Auswahl und Anordnung der thermischen Komponenten und den Kombinationsmöglichkeiten der Geräte lässt sich der verfügbare Raum optimal nutzen.

PALUX SteamTeam und Maître im Blickpunkt der INTERNORGA
Ein weiteres Produkthighlight auf der INTERNORGA waren die präsentierten Multifunktionsgeräte: Insbesondere das leistungsstarke PALUX SteamTeam überzeugte durch seine schnelle Aufheizzeit und das platzsparende Design. Die Gerätekombination vereint einen vielseitig einsetzbaren Druck-Steamer und einen leistungsstarken Heißluft-Dämpfer in einer kompakten vertikalen Aufstellung. „Unser Druck-Steamer macht sich überall dort bezahlt, wo es schnell gehen muss: Nachschub für das Buffet in Rekordzeit oder blanchierter Spargel in Sekundenschnelle – alles kein Problem. Ein weiterer Vorteil: Durch die schonende und schnelle Zubereitung bleiben wichtige Vitamine, Nähr- und Mineralstoffe erhalten“, erklärt Noll. Ebenso begeisterte die Premium Herdanlage PALUX Maître. Sie ist ein individuell gefertigtes Einzelstück, das nach den Vorlieben und Wünschen jedes Kunden maßgeschneidert wird. Mit ihrem fugenlosen, massiven Aufbau, innovativem Design, einer Vielzahl von leistungsstarken Einbaukomponenten oder der Lackierung in Wunschfarbe, ist sie besonders bei Sterneköchen beliebt.

^{Individuell gefertigtes Einzelstück: Die massive Herdanalge PALUX Maître ist nach Kundenwunsch maßgeschneidert.}

Robotergesteuerte Prozessküchen
Besucher mit einem Faible für Technik zeigten besonderes Interesse an der robotergesteuerten Prozessküche. Der gemeinsam mit dem Startup goodBytz entwickelte Küchenassistenz-Roboter verspricht, das Küchenpersonal zu entlasten und konsequent hochwertige Gerichte zu liefern. Eine fesselnde Videoanimation gab spannende Einblicke in die vielversprechende Zusammenarbeit zwischen PALUX und dem Hamburger Unternehmen goodBytz.

Die INTERNORGA 2024 war für PALUX ein voller Erfolg und bekräftigte dessen starke Position als Full-Service-Anbieter zeitgemäßer Küchenlösungen aus einer Hand.

Weitere Informationen unter: www.palux.de