Der GastroBizz Impulskongress feiert 2026 sein 30-jähriges Jubiläum und lädt von 15. bis 17. März nach Athen. Unter dem Motto „Sterne in Athen“ treffen sich Gastronomen, Hoteliers und Branchenexperten aus dem deutschsprachigen Raum, um sich über Trends, Innovationen und Zukunftsstrategien der Gastronomie auszutauschen.

„Drei Jahrzehnte GastroBizz sind nicht nur ein Rückblick auf eine erfolgreiche Geschichte, sondern vor allem ein Aufbruch in die Zukunft der Branche“, betont Veranstalter Herbert Starl.  „Anlässlich dieses Jubiläums und um unseren Gästen eine maximal bequeme Anreise zu ermöglichen, haben wir einen eigenen GastroBizz Charter Linz -Athen – Linz organisiert“.

Austragungsort ist das 5-Sterne-Grand Hyatt Athens, das mit moderner Ausstattung, Rooftop-Blick auf die Akropolis und zentraler Lage den idealen Rahmen für das Jubiläumskongress bietet.

Das Programm umfasst hochkarätige Referenten wie Nipun Mehta, Roger Spindler, Patricia Staniek, Marc Übelherr, Felix Thönnessen und Gerhard Moser. Die Moderation übernimmt – wie seit 2005 – Wortwitzfetischist Max Mayerhofer.

Ein Höhepunkt ist die Verleihung des Young Bizz Award 2025 am 15. März. Dieser „Branchen-Oscar“ wird bereits zum zehnten Mal an drei innovative Gastrounternehmer unter 40 verliehen.

Neben den Fachimpulsen sorgt ein abwechslungsreiches Rahmenprogramm für besondere Erlebnisse: Von der Pre-Convention mit Weinverkostung und griechischen Spezialitäten über die legendäre GastroBizz-Party bis hin zu exklusiven Szenetouren durch Athen.

Der GastroBizz Kongress gilt seit Jahren als Pflichttermin für Entscheidungsträger der Gastronomie und Hotellerie – 2026 erstmals mit dem besonderen Flair der griechischen Hauptstadt. Infos & Anmeldung: www.gastrobizz.at