Drei Standorte für drei Events: „Taste the Weinviertel“ findet im Hotel & Weingut Neustifter, im Bio Weingut Gruber und im Biobeerengarten Hummel & Winkelau statt. Bei der neuen Eventreihe präsentiert sich die Region mit frischer Dynamik. Freilich steht der Wein immer auch im Mittelpunkt, aber das Weinviertel hat noch so viel mehr zu entdecken! 

Von der DIY Taco Station mit Matthias Herbst über Live-Cooking am Dutch Oven und Lagerfeuer mit Clemens Slama bis hin zu kreativen Gemüsegerichten, zubereitet von Zuzana Ingrova (Poysdorfer Gemüsegarten). Die passenden Getränkeempfehlungen kommen von Weingütern aus dem Weinviertel, selbstverständlich gibt es aber auch viele innovative alkoholfreien Alternativen. Auf die Gäste warten drei Abende voller Genuss, entspannter Momente mit Freunden und authentischer Erlebnisse.

Taste the Weinviertel in Poysdorf

Am 13. Juni 2026 zeigt sich Poysdorf von seiner entspannten Seite. Zwischen Wiese, Picknickplätzen und Weingärten entsteht eine offene, ungezwungene Atmosphäre, die zum Verweilen einlädt.

Regional und kreativ, die Natur am Teller – so lässt sich das kulinarische Programm, das vom Team des Hotels Neustifter gemeinsam mit Bio-Gemüsegärtnerin Suzana Ingrova sowie Food-Journalistin und Autorin Heidi Strobl gestaltet wird, zusammenfassen. Serviert wird, was gerade Saison hat: frisches Gemüse, klare Aromen und stimmige Kombinationen. Dazu passt die Getränkeauswahl perfekt: eingeschenkt werden neben den Weinen vom Weingut Neustifter und Hugl-Wimmer auch frische Säfte der Obstbaumschule Schreiber.

Termin: Samstag, 13 Juni 2026 | Beginn: 17 Uhr, Ende: 22 Uhr

Treffpunkt & Veranstaltungsort: Auf der Relaxwiese neben dem Hotel Neustifter

Kulinarik: Restaurant & Hotel Neustifter in Kooperation mit Zuzana Ingrova (Poysdorfer Gemüsegarten) und Heidi Strobl

Getränke: Säfte und Weine von Familie Neustifter, Weine von Weingut Hugl-Wimmer und Säfte von der Obstbaumschule Schreiber

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Taste the Weinviertel in Röschitz

So geht unkomplizierter Genuss: Am und um das Weingut der Familie Gruber in Röschitz eröffnen sich neue Perspektiven auf das Weinviertel am 17. Juli 2026. In lockerer Atmosphäre eine gute Zeit haben – so das Konzept. Neben dem angebotenem Streetfood kann man auch kreativ werden und sich sein Eierspeisbrot selbst zusammenstellen. Beim Live-Cooking am offenen Feuer wird frisch und regional gekocht. Gemeinsam mit der Wachtelwerkstatt und weiteren Partnern bereitet Clemens Slama Gerichte im Dutch Oven, am OFYR oder direkt über der Flamme zu. Alles passiert ohne festen Ablauf, man kann sich einfach treiben lassen, gustieren und probieren. Dabei im Glas hat man die ausgezeichneten Bio-Weine der Grubers.

Termin: Freitag, 17. Juli 2026 | Beginn: 17 Uhr, Ende: 22 Uhr

Treffpunkt & Veranstaltungsort: Bio Weingut Gruber

Kulinarik: Clemens Slama

Getränke: Bio Weingut Gruber, Bio Weingut Fidesser und Weingut Schöfmann & Schöfmann

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Taste the Weinviertel in Loosdorf

Das Weinviertel mal anders, aber mit allen Sinnen entdecken: Nach dem Eintreffen am Biobeerengarten Hummelund einer kulinarischen Begrüßung führt ein kurzer Spaziergang zur Location. Rund um den Hof gibt es viel zum Entdecken und Verweilen.

Abwechslung verspricht auch die Kulinarik, für die Matthias Herbst vom Gasthaus Herbst in Laa an der Thaya sorgt. Vom Rote-Rüben-Salat mit Ziegenkäseespuma über eine erfrischende Gurken-Kaltschale bis hin zu einem interaktiven Taco-Setup mit verschiedenen Toppings ist alles dabei. Den Abschluss bilden ein Lavendel-Topfen-Mousse mit Beerencrumble und ein kleines Eis-Petit-Four. Dazu passend hat man Weine und Traubensäfte vom Bio-Weingut Oppenauer sowie Säfte vom Biobeerengarten Hummel im Glas. Musikalisch begleitet Groovecafe den Abend stimmungsvoll.

Termin: Freitag, 31. Juli 2026 | Beginn 16.30 Uhr, Ende 22.00 Uhr

Treffpunkt: Biobeerengarten Hummel (2133 Loosdorf 95)

Veranstaltungsort: Winkelau Loosdorf (2133 Loosdorf 77)

Kulinarik: Matthias Herbst

Getränke: Bio Weingut Oppenauer (Poysdorf) & Säfte von Familie Hummel

Tickets: Hier Buchen