Georg Gartner übernimmt als neuer Braumeister die Leitung der Brauerei Schwechat von Andreas Urban, der sich nach fast 34 Jahren im Dienst der Brau Union Österreich mit August 2026 in den wohlverdienten Ruhestand begibt. Die offizielle Schlüsselübergabe fand Anfang Juli im Kreis der Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter in der Brauerei statt. 

Neue Generation am Sudkessel

Georg Gartner wird nach einer Übergangsphase mit August die Verantwortung über das Braugeschehen vor den Toren Wiens übernehmen. 2016 trat er zunächst als Assistent der Produktionsleitung in die Brauerei Schwechat ein, bevor er in unterschiedliche verantwortungsvolle Positionen im Bereich der Abfüllung wechselte. Im Jahre 2018 wechselte er als Projektmanager ins Team des Technischen Services der Brau Union Österreich und übernahm in dieser Funktion auch die Großinvestition der neuen Dosenlinie in der Brauerei Schwechat.

2021 kam Georg Gartner wieder ins Team der Brauerei Schwechat und übernahm die Funktion des Packaging Managers. So konnte er im Zuge seiner bisherigen Karriere alle Bereiche der Bierproduktion bestens kennenlernen und ist bereit für neue Herausforderungen: „Ich freue mich auf die anspruchsvollen Aufgaben und auf mein Team, das voller Begeisterung und Leidenschaft hinter den Schwechater Bierspezialitäten steht. Ein großes Danke an Andreas Urban für die engagierte Unterstützung bei der Einarbeitung,“ so der neue Braumeister Georg Gartner.

Tiefe Verbindung zum Bier: Andreas Urban bleibt der Branche mit seiner Expertise erhalten

Andreas Urban begann seine Karriere 1992 zunächst in der Qualitätssicherung als Labortechniker bevor er Leiter des Zentrallabors in Linz wurde und diese Tätigkeit 7 Jahre lang ausführte. Mit Anfang 1999 wechselte er anschließend als Leiter der Qualitätssicherung ins Betriebslabor der Brauerei Wieselburg. Im Jahre 2001 erfolgte schließlich sein Eintritt in die Brauerei Schwechat, wo er die Leitung der Qualitätssicherung übernahm, bevor er 2002 Produktionsleiter und 2008 schließlich Braumeister der Brauerei Schwechat wurde. Im Zuge seiner langjährigen Laufbahn lag ihm die Qualität der Biere und die österreichische Bierkultur immer ganz besonders am Herzen. Mit hohem persönlichem Einsatz bewarb er und bewirbt er immer noch die Marke Schwechater bei vielen Anlässen. 

Seine Ausbildung zum Biersommelier führte ihn auch zu vielen internationalen Bierverkostungen, wo er als Jury Mitglied Biere aus vielen Bereichen der Welt bewertete und prämierte. Sein Engagement besonders um die Qualität „seiner“ Schwechater Biere ist besonders hervorzuheben und so entstand auch das Paradeprodukt „Schwechater Wiener Lager“ unter seiner Führung.

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Er bleibt der Branche in mehreren Rollen aber auch über seinen Wechsel in den Ruhestand hinaus erhalten – in verkostender und bewertender Rolle in diversen Fachjurys, als Präsident des Bundes Österreichischer Braumeister und Brauereitechniker sowie als Lehrender an der Wiener Universität für Bodenkultur.

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