Anlässlich des Internationalen Tags des Bieres am 7. August lädt der Gleis//Garten zu einem Event rund um moderne Bierkultur und handwerkliches Brauen ein. Im Mittelpunkt stehen die Premiere des neuen Schank IPA „BETTINA“, Brauereiführungen durch die hauseigene Brauerei Vienna Kraft, internationale Bierspezialitäten sowie ein abwechslungsreiches Rahmenprogramm.

Mit einem Pro-Kopf-Konsum von rund 90 Litern Bier jährlich gehört Bier fest zur österreichischen Genusskultur. Gleichzeitig wächst das Interesse an handwerklich gebrauten Spezialitäten, regionalen Brauereien und außergewöhnlichen Bierstilen. Der Internationale Tag des Bieres bietet damit den passenden Anlass, diese Entwicklung im Gleis//Garten aufzugreifen und die Vielfalt moderner Bierkultur erlebbar zu machen.

Internationaler Tag des Bieres: Ein Fest für Bierliebhaber:innen

Am 7. August lädt der Gleis//Garten anlässlich des Internationalen Tags des Bieres zu einem besonderen Event ein. Besucher:innen dürfen sich auf die exklusive Premiere des neuen Schank IPA „BETTINA“ freuen, das beim feierlichen Bieranstich erstmals ausgeschenkt wird. Das erste Fass geht dabei als Freibier an die Gäste – solange der Vorrat reicht.

Darüber hinaus erwartet Besucher:innen ein abwechslungsreiches Programm rund um die hauseigene Brauerei Vienna Kraft. Bei geführten Brauereitouren erhalten die Besucher:innen spannende Einblicke in den Brauprozess und erfahren mehr über die Entstehung der hauseigenen Biere. Ergänzt wird das Event durch eine internationale Bierbar mit ausgewählten Spezialitäten der Brauereien Mikkeller und Fuerst Wiacek (solange der Vorrat reicht), sommerliche Biergarten-Atmosphäre sowie ein DJ-Set von Café Mondo, das den Abend musikalisch begleitet.

VIENNA KRAFT: Das Herzstück des Gleis//Gartens

Ein zentrales Element des Gleis//Gartens ist die hauseigene Brauerei Vienna Kraft, in der sämtliche Biere direkt vor Ort gebraut und frisch ausgeschenkt werden. Die Brauerei bildet das Herzstück des Foodmarket-Konzepts und macht Bierbraukunst für Besucher:innen unmittelbar erlebbar. Von klassischen Bierstilen bis hin zu kreativen Craft-Beer-Kreationen entstehen hier laufend neue Rezepturen, die direkt vom Tank ins Glas gelangen.
„Mit Vienna Kraft wollten wir einen Ort schaffen, an dem Bier nicht nur getrunken, sondern in all seinen Facetten erlebt werden kann. Die Verbindung aus handwerklicher Braukunst, kulinarischer Vielfalt und einem offenen Treffpunkt für Menschen zeichnet den Gleis//Garten aus“, sagt Felix Bollen, Mitgründer des Gleis//Gartens und von Vienna Kraft.

Mehr als ein Foodmarket

Der Gleis//Garten verbindet kulinarische Vielfalt, regionales Handwerk und ein abwechslungsreiches Veranstaltungsprogramm unter einem Dach. Mit Weinverkostungen, Konzerten, Workshops und saisonalen Festen schafft der Wiener Foodmarket das ganze Jahr über neue Anlässe für Genuss und Begegnung und hat sich als fixer Bestandteil der Wiener Kulinarik Szene etabliert.

Von London nach Wien: Die Vision hinter dem Gleis//Garten

Hinter dem Gleis//Garten stehen die beiden Gründer Felix Bollen und Anton Borkmann, deren Leidenschaft für Bier bereits in jungen Jahren begann. Mit nur 21 Jahren eröffneten sie gemeinsam mit ihren Partnern ihre erste Brauerei in London. Es folgten weitere Brauereien und Gastronomiebetriebe, bevor sie ihre internationale Erfahrung nach Wien brachten. Mit dem Gleis//Garten und der hauseigenen Brauerei Vienna Kraft verwirklichten sie schließlich ihre Vision eines Ortes, der Londoner Craft-Beer-Kultur mit österreichischer Brautradition verbindet und Bier als Teil eines ganzheitlichen Genusserlebnisses neu interpretiert.

www.gleisgarten.com