Die Corona-Krise hält unsere Branche weiter in Atem. Jeden Tag erfahren wir in Gesprächen mit unseren Kunden hautnah, mit welchen Widrigkeiten sie zu kämpfen haben.

Aus diesen (leider nur bedingt positiven) Erfahrungsberichten haben wir unter dem Motto "5 Fragen 5 Antworten" Kurzinterviews erstellt, die einen authentischen Blick ins Innenleben dreier eigentlich erfolgreicher Gastronomen aus unterschiedlichen Bereichen gewähren:

• Restaurant: Artin Martinian, "Esszimmer 5630" (Remscheid)
• Burgerladen / Sportsbar: Andreas Lübcke, "Old MacDonald" (Hamburg)
• Eisdiele: Ralf Sander, "Gimme Gelato" (Berlin)

Die Interviews finden Sie hier:

https://www.gastrofix.com/de/corona-krise-trifft-gastgewerbe/