Highlights für die Gastronomiebranche

In Kürze dreht sich in Salzburg wieder alles um den Gast. Fest einplanen sollten sich Messebesucher in diesem Jahr den Messestand von Rational. Präsentiert werden gleich zwei Highlights für die Gastronomiebranche: Zum einen, die geballte Power des VarioCookingCenter und zum anderen, das neue leistungsstarke SelfCookingCenter – jetzt auch als Profiklasse im kleinen Format.

Dass selbst die beste Idee immer noch besser werden kann, wird Rational seinen Besuchern in der Arena unter Beweis stellen. Gekocht wird hier am laufenden Band. Star in diesem Jahr ist die neue Profiklasse im kleinen Format: Das neue SelfCookingCenter XS. Mit einer Tiefe von nur 55,5 cm und einer Breite von 65,5 cm passt das leistungsstarke Platzwunder selbst in die kleinste Küche und wird dank seiner Einbaumöglichkeiten und seiner eleganten Optik auch im Frontbereich zum Blickfang.  Ausgestattet mit dem Rational-Frischdampfgenerator – in dieser Größenklasse einzigartig auf dem Markt – verfügt das SelfCookingCenter XS über die volle Leistung, Intelligenz und Effizienz der SelfCookingCenter Serie. Lediglich Produkt und Wunschergebnis sind im Display anzuwählen. Alle übrigen Einstellungen nimmt das Kochgerät selbst vor.

Komplett wird die Küche mit dem zweiten Power Produkt von Rational, dem VarioCookingCenter. Alles in Einem, vereint das leistungsstarke Gerät die Funktionen konventioneller Gargeräte wie Herd, Grillplatte, Fritteuse, Kipper und Kessel. „Kochen, Braten, Blanchieren, Konfieren oder auch Frittieren, im VarioCooking Center gelingen alle Speisen mühelos und blitzschnell“ sagt Ingo Rainer, Geschäftsführer der Rational Austria GmbH. „110 Portionen Putencurry lassen sich im VarioCookingCenter 112L in nur 28 Minuten, in einzigartiger Qualität, zubereiten“, fügt Rainer hinzu.

Von saftigen Steaks und Schnitzeln über Geschnetzeltem und Nudeln, perfekt al dente, bis hin zu leckerem Kaiserschmarrn und frischen Backwaren – am Messestand von Rational werden auch in diesem Jahr wieder eine Vielzahl an Speisen vor den Augen der Besucher frisch zubereitet. Dabei immer im Fokus – einzigartige Garqualität bei einfacher intuitiver Bedienung.  

 

Rational auf der Alles für den Gast:  Arena/314.

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