Willkommen im RAUCH Tal …

Familie – Frucht – Natur – seit 1919. Gegründet 1919 ist das Familienunternehmen RAUCH heute der größte österreichische Lebensmittelhersteller in Privatbesitz. RAUCH bietet höchste Qualität sowie eine Vielfalt an natürlichen und puren Getränken – das Beste aus Früchten aus aller Welt steht für gesunde Erfrischung.

Schwerpunkt Nachhaltigkeit

 Nach seinem Leitbild „Frucht, Familie und Natur“ verfolgt RAUCH viele Projekte zum Thema Nachhaltigkeit. So engagiert sich RAUCH mit der Marke Happy Day als auch der Gastro-Linie massiv im Bereich Fairtrade. Dem neuen Megatrend „Veganismus“ entsprechend hat RAUCH in Zusammenarbeit mit der Veganen Gesellschaft Österreichs eine Vielzahl an Produkten vegan zertifizieren lassen und garantiert somit, dass keine tierischen Rohstoffe verwendet werden. Daher tragen seit Anfang des Jahres die RAUCH Gastronomie 0,2l und 0,33l Produkte, die RAUCH Karaffen, die Juice-Bar Editions und Happy Day Sorten das entsprechende Gütesiegel für Vegan.

RAUCH. Zuverlässiger Gastronomie-Partner seit 1919

Vor rund 90 Jahren startete alles mit einem einzigen Produkt: Apfelsaft, der in großen Holzfässern an Gastronomen der Umgebung verkauft wurde. Inzwischen liefert das Familienunternehmen pro Jahr mehrere hundert Millionen Packungen Fruchtsäfte und Eistees in über 90 Länder der ganzen Welt. Als kompetenter Partner der Gastronomie schafft es RAUCH immer wieder zu überraschen und zu überzeugen: 
• mit seinem ausgewählten und breiten Produktsortiment 
• mit der hohen Qualität und gewissenhaften Verarbeitung von Früchten
 • mit den kompetenten und maßgeschneiderten Lösungen 
• mit dem Händchen für Innovationen am Puls der Zeit

Maßgeschneiderte Lösung für jeden Hotel- und Gastronomietyp

RAUCH bietet für den Hotel- und Gastronomiebereich ein Vollsortiment mit vielfältigen Lösungen. Vom Saftspender über Karaffen, bis hin zu Design-Glasgebinden bietet RAUCH seinen Kunden individuelle und wirtschaftlich sinnvolle Lösungen. Ob für Hotels mit großem Fruchtsaftbedarf oder kleine Cafés mit einer erlesenen Auswahl an Fruchtsäften.

Frische Verführung direkt aus der 0,2l Formflasche

Das Sortiment von RAUCH wird den Ansprüchen von ernährungsbewussten und genussorientierten Gästen gerecht. Die RAUCH Vollfrucht-Range in der 0,2l Designflasche reicht von den klassischen Sorten Apfel, Multivitamin, Tomate, ACE, und dem Fairtrade-Orangensaft bis hin zu den exotischen Sorten Ananas, Grapefruit und Cocos Ananas. Nirgendwo sonst finden Sie eine so große Vielfalt. RAUCH, das innovative Familienunternehmen überzeugte bereits mit den Produktkonzepten „100% Frucht – ohne Zuckerzusatz“ und „Orange Fairtrade“. Das Bio-Trio ist eine stimmige Ergänzung des Angebots rund um den bewussten Genuss und macht Lust auf Frucht. Sorgfältig ausgewählte ökologische Anbaugebiete liefern die wertvollen Früchte für die Bio-Produkte von RAUCH.

RAUCH Himbeer-Pfirsich: Fruchtig beerige Erfrischung!

Der intensiv beerige Fruchtgenuss von RAUCH Himbeer – Pfirsich ist ein wahres Geschmackserlebnis für jeden Konsumenten. Egal ob pur oder gespritzt überzeugt das Produkt mit seinem herrlich samtigen Genuss in der exklusiven 0,2l Designflasche. RAUCH Himbeer-Pfirsich ist als gelungener Fruchtmix die perfekte Ergänzung und Differenzierung zum klassischen Gastronomiesortiment. 
• Himbeer Pfirsich liebt Prosecco – probieren Sie den prickelnden Fruchtgenuss als Apero! 
• Beste Früchte für das Premiumprodukt, exklusiv für die Gastronomie

Apfelsaft naturtrüb 0,9L Bügelflasche

Naturtrüb, aromatisch und mild – RAUCH Apfelsaft naturtrüb in der nostalgischen 0,9l Bügelverschlussflasche steht für Qualität und Naturverbundenheit. RAUCH Apfelsaft naturtrüb überzeugt als hochwertiger Saft aus knackig frisch geernteten, direkt gepressten Äpfeln. Durch 100% Direktsaft der reinste Genuss, direkt vom Ursprung in die exklusive 0,9l Bügelflasche.
• 100% reiner Direktsaft aus knackig frischen Äpfeln
• aus 100% Frucht ohne Zuckerzusatz
• naturtrüb, aromatisch und mild

Retro-Chic:
• einzigartige Bügelflasche 0,9l exklusiv für die Gastronomie
• passend für jeden Verwendungsanlass. Für alle, die hohe Tisch- und Trinkkultur lieben
• steht für Qualität, Traditionsverbundenheit und naturbelassene Produkte

Praktisch und ergibieg – Die Frückstückslösung auf Knopfdruck

Das Frühstück gilt für viele Gäste als ein Qualitäts-Gradmesser und die Buffets werden besonders kritisch beurteilt. „Wenn Frühstücken, dann richtig“. Um einen möglichst reibungslosen und einfachen Ablauf am Frühstücksbuffet zu unterstützen, bietet RAUCH ein komplettes Frühstückslösungskonzept auf Knopfdruck an. Der praktische Premix-Frühstücksdispenser lässt sich im Handumdrehen mit 2 ergiebigen 10 Liter Bag-in-Boxen bestücken. Der Spender ist nach den HACCP-Regeln ausgelegt und jeder kann ihm „seinen eigenen Stempel“ aufdrücken. Auf Knopfdruck kann sich der Gast ganz einfach perfekt gekühlte Fruchtsäfte einschenken und das
in gleichbleibend hoher Qualität. Um der stetig steigenden Nachfrage nach Frühstückssäften in Bio-Qualität und dem Trend zu hochwertigen Frühstückslösungen und hygienischen Ausschanksystemen gerecht zu werden, hat RAUCH das Produktsortiment im BIB Premix Bereich um folgende Artikel erweitert:

• BIO Apfelsaft 100% Bag in Box 10L
• BIO Orangensaft 100% Bag in Box 10L
Für größeren Fruchtsaftbedarf bietet RAUCH den Frühstücksdispenser auch als Postmix-Variante an: Zwei 10-Liter-Bags ergeben auf Knopfruck je nach Sorte 120L puren Fruchtgenuss.

Die RAUCH Breakfast Bar – Zaubert Eleganz

Die RAUCH Breakfast Bar besticht durch edles Design, hochwertigste Materialien und einfache Handhabung: platzsparend und leicht verstaubar! Direkt integrierte Kühlakkus sorgen für durchgehend gekühlte Produkte – perfekt für höchsten RAUCH-Genuss! Die RAUCH Breakfast Bar ist aufgrund ihrer außergewöhnlichen Eleganz und gleichzeitiger Funktionalität einfach unverzichtbar an jedem hochwertigen Frühstückbuffet und präsentiert stilvoll RAUCH´s hochwertige Frühstücksmarken: Carpe Diem 0,75l, Cold Pressed 100% direkt gepresster Orangensaft sowie Willi Dungl 1,0l!

100% Direkt gepresster Orangensaft: 6kg frische Saftorangen – kalt gepresst

Für 100% direkt gepressten Orangensaft nach HPP-Verfahren werden ca. 6kg frische Saftorangen gepresst. Anstatt der Pasteurisation verwendet RAUCH das neue, schonende HPP Hochdruckverfahren (high pressure processing), damit alle wertvollen Nährstoffe und der Geschmack erhalten bleiben. Das praktische 2l Gebinde mit Griff sorgt für ein sicheres und sauberes Handling. So ist der 100% direkt gepresster Orangensaft der perfekte Vitaminschub für das Frühstücksbuffet, das Beste für die Bar und unverzichtbar für den Offenausschank!

Juice Bar cold pressed

Um frisch gepresstes Obst und Gemüse in gewohnter Juice Bar Qualität in ganz Österreich genießen zu können, wurden 2015 fünf köstliche Cold Pressed Juices eingeführt. Diese rohen, kalt gepressten Frucht- und Gemüsesäfte werden nach dem Originalrezept der RAUCH Juice Bar hergestellt und mit dem innovativen HPPVerfahren (high pressure processing: Haltbarmachen durch hohen Druck anstelle von Pasteurisation) schonend haltbar gemacht, wodurch Vitamine und Nährstoffe bestmöglich erhalten bleiben. Die Chancen stehen gut, dass die Kreationen Vitaminator, Grünschnabel oder Happy Hangover bald weitere aufregend-fruchtige Nachbarn im Kühlregal bekommen.

Carpe Diem Matcha Sparkling Green Tea: Grün, erfrischend und sehr, sehr anders

Matcha trifft auf direkt gebrühten Grüntee, auf Nashi Birne und Ingwer. Dazu erfrischende Kohlensäure und wenig Zucker. Klingt exotisch? Schmeckt auch so! Diese Kombination prickelt, belebt und erfrischt. Durch den innovativen Geschmack ist die hochwertige Alternative zu herkömmlichen Softdrinks und Limonaden aber vor allem eins: sehr, sehr anders.

Das Superfood Matcha ist ein Premium Grüntee, der im Schatten geerntet und dann zermahlen wurde. Bereits vor 1.500 Jahren in buddhistischen Tempeln als Heilpflanze konsumiert, mittlerweile Trendgetränk auf den Straßen der Großstädte und nun auch in der 0,25l Glasflasche für die Gastronomie erhältlich. Carpe Diem Matcha ist vegan zertifiziert, besteht aus rein natürlichen Zutaten und enthält keine künstlichen Aromen oder anderen künstlichen Zusätze.