Mølk, die nachhaltige Lifestyle-Marke für pflanzliche Milchalternativen, bringt ihre Hafer Barista in alle REWE-Märkte. Die Hafermilch, die als Barista-Produkt in einer Frankfurter Gastroküche entstand, ist damit erstmals deutschlandweit erhältlich.

Mit Baristas entwickelt

Die Mølk Barista ist auf den Moment ausgelegt, auf den es beim Kaffee ankommt: den Schaum. Sie schäumt cremig und luftig auf, trägt Latte Art und bleibt auch in Espresso und im Iced Latte samtig und stabil. Das Ergebnis überzeugt, egal ob Siebträger, Vollautomat oder Handaufschäumer.

Auch die Rezeptur ist bewusst gewählt: Hafer aus europäischer Landwirtschaft, proteinreiches Pulver aus Ackerbohnen für einen vollmundigen Körper und Rapsöl statt Palmöl. Die Barista kommt ohne Soja und Nüsse aus und macht ebenso im Müsli, im Teig oder in der Pfanne eine gute Figur.

Aus der Frankfurter Gastroszene ins bundesweite Regal

Mølk entstand aus einer echten Herausforderung: Als zwei Frankfurter Gastronomen während des ersten Lockdowns keine passende Hafermilch mehr bekamen, entwickelten sie kurzerhand ihre eigene. Aus der Idee wurde ein Unternehmen, gegründet von fünf Freunden – darunter Nationaltorhüter Kevin Trapp. Heute tritt die junge Marke aus Frankfurt mit einem klaren Anspruch an: Geschmack, Qualität und Ästhetik in jeder Tasse.

„Mit der bundesweiten Listung bei REWE machen wir unsere Barista für alle zugänglich, die guten Kaffee lieben. Was in einer Frankfurter Küche begann, steht jetzt deutschlandweit im Regal – für uns ist das ein großer Schritt.“, sagt Alexander Schiffl, Gründer und CEO von Mølk.

Die Hafermilch bildet die Basis einer stetig wachsenden Barista Range von Mølk und ist im 1-Liter-Format (UVP 1,99 €) unter anderem in allen REWE-, Kaufland- und Budni-Märkten, sowie dem Mølk Online-Shop und im Großhandel erhältlich.

moelk.co

www.haebmau.de