Es ist wieder soweit. Die Veggie Planet kommt in die Steiermark! Vom 22. bis 23. April findet die Veggie Planet, Österreichs wichtigste Messe zur vegetarischen/veganen Ernährung, in Graz statt.
Innovative Aussteller*innen finden sich in der Messe Congress Graz ein und präsentieren spannende Produktneuheiten und vegane Leckereien.
Kochshows und Vorträge als Highlight
Besonderes Highlight sind die vielfältigen Kochshows und Vorträge. Mäggi Kokta zaubert einen Kürbis-Kichererbsen-Fladen mit Joghurt-Knoblauch-Apfel-Dip. Stephan Schnedlitz bereitet French Wraps mit Macadamia-Chèvre und Cole Slaw zu, Haubenkoch Siegfried Kröpfl kocht ebenfalls auf!
Interessante und aufschlussreiche Vorträge gibt es unter anderem zum Thema Lebensmittel gegen den Krebs, dem Spannungsfeld Hundeerziehung und gesunde vegane Ernährung.
„Wir wollen zeigen, welche Produktvielfalt vorhanden ist“
„In Österreich leben 800.000 Menschen vegetarisch, 80.000 davon vegan. Mehr als 3,2 Mio. Menschen wollen ihren Fleischkonsum reduzieren.“, so Veranstalter Felix Hnat. Er beschreibt seine Motivation wie folgt: „Wir wollen zeigen, welche Produktvielfalt vorhanden ist und laden herzlich ein zu kosten, zu staunen und einen schönen Tag bei uns zu verbringen.“
Über die Veggie Planet
Die Veggie Planet ist Österreichs größte, traditionsreichste und wichtigste Messe zur vegetarischen und veganen Lebensweise. Sie findet regelmäßig in Wien, Bregenz, Linz, Salzburg, Innsbruck statt und hält nun auch wieder in Graz. Tausende Gäste strömen jedes Jahr zu den Messen, um sich über die vegane Lebensweise zu informieren, Produkte zu probieren und Neues kennenzulernen.
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