Die Anuga, die größte und wichtigste Businessplattform für die internationale Ernährungswirtschaft, wird qualitativ und quantitativ auch 2017 der Maßstab aller Food-Messen weltweit sein.

Insgesamt werden für die kommende Messe vom 7. bis 11. Oktober 2017 in Köln rund 7.200 Aussteller aus 100 Ländern erwartet. Erstmals präsentiert die Anuga Kaffee, Tee und Kakao in einer eigenen Fachmesse und wird so dem attraktiven Thema auf internationaler Ebene gerecht. Die Wettbewerbe der Profis zum „Koch des Jahres“ und „Patissier des Jahres“ kürt im Rahmen der Anuga junge Nachwuchsköche aus Deutschland, Österreich und der Schweiz am 9. Oktober 2017 zu den Besten der D-A-CH Region. Dieser Wettbewerb wird von einer renommierten Jury unter Vorsitz von 3-Sterne-Koch Dieter Müller begleitet.

www.anuga.de