Der Fachverband Hotellerie in der Wirtschaftskammer Österreich (WKÖ) hat gemeinsam mit dem Österreichischen Wirtschaftsverlag gestern Abend, Sonntag, den diesjährigen Sterne Award im Kavalierhaus Schloss Klessheim in Salzburg verliehen. Die Preise gingen an die authentischsten Konzepte der österreichischen Sternehotellerie zum Wettbewerbsthema „Wertschöpfung und Wertschätzung durch Nachhaltigkeit“. Georg Maier vom "Das Grüne Bio-Hotel zur Post" in Salzburg wurde vom Publikum via Online-Voting klar zum „Hotelier des Jahres“ gekürt.
Einzigartiges Leistungsniveau der Sternehotels bestätigt
Siegfried Egger, Obmann des WKÖ-Fachverbandes Hotellerie, gratuliert: „Die nachhaltige Wertschöpfung und Wertschätzung sind wesentliche Aspekte im Umgang mit unseren Gästen, Mitarbeitern und dem Umfeld – sowohl aus ökologischer als auch aus ökonomischer und sozialer Sicht. Dank und Ehre gebührt jedenfalls den zahlreichen Bewerbern für die diesjährigen Awards. Die eingereichten Konzepte haben das qualitativ hochwertige und einzigartige Leistungsniveau unserer Sternehotels bestätigt, worauf wir sehr stolz sind.“
Nachhaltigkeit ist absolute Notwendigkeit
Petra Nocker-Schwarzenbacher, Obfrau der WKÖ-Bundessparte Tourismus und Freizeitwirtschaft, bekräftigt das Lob an die Branche: „Nachhaltigkeit ist heute nicht mehr nur Erfolgsgeheimnis, sondern eine absolute Notwendigkeit in der Tourismusbranche. Denn neben Qualität und Gastfreundschaft zählt die Natur zu den wichtigsten Buchungsfaktoren unserer Gäste.“
"Hotels der Zukunft"
Die „Hotels der Zukunft“ wurden wie bisher von einer kritischen Jury ermittelt:
- Kategorie 1-3* Österreich: SPES Hotel & Seminare, 3*, Oberösterreich
- Kategorie 4-5* Ost (Burgenland, Niederösterreich, Wien): Der Wilhelmshof, 4*, Wien
- Kategorie 4-5* Mitte (Oberösterreich, Steiermark, Kärnten): Resort Dachsteinkönig, 5*, Oberösterreich
- Kategorie 4-5* West (Salzburg, Tirol, Vorarlberg): Biohotel Rupertus, 4*, Salzburg
Ausbildungspreis
Der Ausbildungspreis ging in diesem Jahr ex aequo an das Hotel SPA Therme Blumau (4*, Steiermark) und das Hotel Hochschober (4* Superior, Kärnten). Beide Hotels sind in der Lehrlingsausbildung außerordentlich engagiert.
Sonderpreis
Erstmals wurde ein Sonderpreis der Jury vergeben. Der Panoramagasthof Kristberg in Vorarlberg hat mit seinem sehr umfangreichen und authentischen Angebot die kritische Jury überzeugt. Mit viel Herzblut und Leidenschaft werden die Gäste im 2* Superior Betrieb der Familie Zudrell verwöhnt.