155 Jahre Campari, eine lange Zeit in der sich die Spirituose mit markanter Farbe weltweit einen Namen gemacht hat. Das große Jubiläum ist Anlass genug dem italienischen Bitter einen extravaganten Twist zu verleihen, dachte sich Bruno Malavasi, Herbalist und Master Blender bei Campari.

Ein mutiges Kunststück, das mit großem Erfolg über die Bühne gegangen ist: Der limitierten Edition Campari Cask Tales wird durch ihr Finishing in Wild Turkey Fässern ein zart rauchiges Aroma verliehen.

Eine Hommage an Davide Campari
Die Campari Group begleitet eine lange Tradition und Erfolgsgeschichte, die weit in die Vergangenheit zurückgeht. Gründer Gaspare Campari gab das Vermächtnis der gut behüteten Campari Rezeptur einst an seinen Sohn Davide Campari weiter. Seither blieb das Gemisch so gut wie unverändert, doch jetzt bringt das gewagte Experiment frischen Wind in die Reihen der Campari Flaschen: „Mit einer Ikone spielt man nicht. Aber man darf – ganz im Sinne von Gründer Davide Campari – ernsthaft damit experimentieren. Schließlich war Davide Campari ja selbst ein großer Innovator. In gewisser Weise ist dies eine Hommage an unseren Firmengründer“, erklärt Malavasi. Die Besonderheit des Campari Cask Tales zeigt sich auch in der edlen Ausstattung. Die Flasche ist deutlich schwerer und etwas voluminöser als die des klassischen Campari Bitters. Außerdem fehlt erstmals seit Jahrzehnten der markante weiße Schriftzug auf blauem Hintergrund. Auch das signalisiert die Einzigartigkeit der neuen Edition.

Exklusives Produkt für besondere Anlässe
Camparis Limited Edition ist am österreichischen Markt ausschließlich in vereinzelten anspruchsvollen Bars zu verkosten. So beispielsweise in der Wiener Josef Bar von Phillip Ernst, in der die Raucharomen behutsam in Szene gesetzt werden. Der Cask Tales ist ein typischer Campari, nur erscheint er etwas komplexer und vielschichtiger, als die klassische Variante, was vor allem beim puren Genuss (sprich „on the rocks“) deutlich wird. Auch ganz klassisch mit Soda gespritzt sind die verführerischen, rauchigen Noten der Bourbon-Fässer schmeckbar und verfeinern den erfrischenden Longdrink mit einer aufregenden Note.

Der Name „Cask Tales“ (dt.: Fass-Märchen) deutet darauf hin, dass es Campari möglicherweise nicht bei einer Limited Edition belassen wird. Eher könnte die limitierte
Flasche mit rauchigem Aroma das erste Kapital eines verführerischen Sagenbuchs darstellen, dem noch viele weitere folgen. Dazu gibt es jedoch noch keine Angaben,
frühestens in zwei, drei Jahren könnte der zweite Streich folgen.

www.campari-austria.at