Tuttofood, eine Messe, die auf dem Gelände von Fiera Milano vom 6. bis 9. Mai stattfinden wird, bestätigt sich als die internationale Plattform der Agrar- und Ernährungswirtschaft und hochwertigen Nahrungsmittel, die Synergien schaffen und die Distanzen zwischen den Ländern weltweit verkürzen können.

• 32 Länder haben ihre Teilnahme bereits bestätigt, erste darunter Spanien, Griechenland, Portugal, die USA, GB und China.
• Es handelt sich um die einzige italienische Nahrungsmittelveranstaltung, die die formelle Anerkennung des Department of Agriculture der US-Regierung für ihren Beitrag zum Export des Landes erhalten hat.
• Ein neuer Ausstellungsbereich, Evolution Plaza, ist den digitalen Techniken gewidmet, und weitere, neue Warensektoren werden vorhanden sein.

Eine Veranstaltung, die darauf ausgerichtet ist, immer mehr das Beste des italienischen Know-hows zu vereinen und mit den Top-Käufern in Kontakt zu bringen und gleichzeitig die Präsenz ausländischer Länder und Unternehmen auf dem italienischen Markt zu fördern. Bisher haben 32 Länder ihre Teilnahme an der nächsten Ausgabe bestätigt, darunter bedeutende und zahlreiche Unternehmen aus Spanien, Griechenland, Portugal, GB, China und den USA.

Der internationale Charakter der Veranstaltung wird durch die kürzlich vom US-Landwirtschaftsministerium verliehene Auszeichnung bestätigt, die Tuttofood als einzige italienische Veranstaltung in der Agrar- und Ernährungswirtschaft bescheinigt, die in der Lage ist, einen wirksamen Beitrag zu den US-Exporten zu leisten.

Die Fähigkeit, das Produktangebot zu entwickeln, zu innovieren und natürlich zu erweitern, steht im Mittelpunkt der Ausgabe 2019. Auch Tuttowine ist ein neuer, dem Wein in Partnerschaft mit UIV-Unione Italiana Vini gewidmeter Messebereich mit einem reichhaltigen Angebot an Nahrungsmittelprodukten und Getränken. Tuttokosher und Tuttohalalsind neue Messebereiche, die den Ernährungstraditionen gewidmet sind und den internationalen Charakter der Veranstaltung bestätigen.

Die neuen Produktkategorien werden in die Sektoren der am stärksten konsolidierten Bereiche der Veranstaltung aufgenommen. Bei Tuttodeli steht die Welt der Delikatessen und Gastronomie, bei Tuttogrocery die Welt der Konserven im Mittelpunkt; Tuttosweet stellt das Angebot der Süßwaren und Backwaren vor, während Tuttopasta das Segment der trockenen Teigwaren mit der Expansion der historischen Produzenten und dem Fokus auf frische Pasta konsolidiert. New Entries der Veranstaltung sind Tuttofrozen und Tuttoseafood, die Bereiche Tiefkühlkost und Fischprodukte; die beiden historischen Pavillons für Milchprodukte und Fleisch- und Wurstwaren, Tuttodairy und Tuttomeat, sind durch zunehmende Produktinnovationen gekennzeichnet.

Evolution Plaza, das Dorf der digitalen Transformation, das sich – zusammen mit der bereits bekannten Retail Plaza – mit Innovationen im Sektor der Agrar- und Ernährungswirtschaft beschäftigt, feiert sein Debüt. Ein neuer Bereich und eine Gelegenheit, um zu analysieren, wie die 4.0-Technologien das Wachstum der Branche fördern können. Aber Evolution Plaza ist auch der Bereich, wo Unternehmen und Forschungszentren experimentieren und miteinander kommunizieren können. In diesem Sinne ist die Partnerschaft mit Netcomm zu verstehen, einem Konsortium des italienischen E-Commerce, das das eCommerce Food Lab in diesen Bereich bringen wird.

Viel wird in hoch qualifizierte italienische und internationale Käufer investiert, auch dank des Beitrags der ITA/ICE Agency in verschiedenen Schlüsselmärkten. Verstärkt wird die Fokussierung auf hochkarätige Einkäufer mit Akzent auf qualitativ hochwertige Kontakte auch durch die Vereinbarungen von Tuttofood mit wichtigen ausländischen Verbänden wie Restaurant Canada, der kanadische Restaurants und die Gastronomieketten des Out-of-Home-Markts vereint, und Specialty Food Association, der wichtigste Branchenverband in den USA.

Tuttofood wird vom 3. bis 9. Mai 2019 Partner von Milano Food City sein, der Woche der hochwertigen Lebensmittel, die zeitgleich mit der Veranstaltung stattfindet.

Die siebte Ausgabe von Tuttofood findet vom 6. bis 9. Mai 2019 auf dem Messegelände von Fiera Milano statt.
Für weitere Informationen: www.tuttofood.it