It’s Gin o’clock! Wintertee Rezepte


Ob mit dicken Wollsocken auf dem Sofa oder im Café mit Freunden – in der kalten Jahreszeit gehören heiße Teemomente einfach dazu. Dallmayr hat zum Start in den Herbst zwei heiße Tee-Cocktails auf Basis von Dallmayr Gin-Tee kreiert, die von innen wärmen und für eine Extraportion Gemütlichkeit sorgen.

TEE DER SAISON
Mit dem „Tee der Saison“ bietet Dallmayr Jahr für Jahr eine außergewöhnliche Mischung an, die aus dem Teegenuss ein wahres Geschmackserlebnis macht. Inspiriert für die Sonderedition 2019 wurden die Dallmayr Tee-Experten vom klassischen Gin. Auf Basis von Wachholderbeeren kreiert, kommt der Tee dem originalen Gin geschmacklich unglaublich nahe, ist aber alkoholfrei. Dadurch lässt er viel Spielraum für kreative Rezeptideen und schmeckt pur oder gemixt.

WARM UP!
Mit einer fruchtig-würzigen Geschmacksexplosion überrascht der heiße Tee-Cocktail „Sage up“, ein Mix aus Dallmayr Gin-Tee, Grapefruitsaft, Ingwersirup und Salbei.

Zutaten für ein Glas:
· 200 ml Gin-Tee
· 4 cl Grapefruitsaft
· 1 cl Ingwersirup
· 2 Scheiben Grapefruit
· 1 Salbeiblatt

Zubereitung:
Eine Tee Pyramide „Gin-Tee“ mit heißem Wasser aufgießen und 5-8 Minuten ziehen lassen, den Salbei zusammen mit dem Grapefruitsaft ins Glas geben und leicht zerstampfen. Die restlichen Zutaten hinzugeben, mit dem heißem Tee übergießen und gut umrühren. Nach Belieben mit Grapefruitscheiben garnieren und genießen.

Für die alkoholische Variante „Let’s Basil“ kommt nun auch das Original zum Einsatz. Die Cocktail-Kreation aus Gin-Tee, Gin, Limettensaft, Zucker, Gurke, Basilikum und frischen Himbeeren begeistert sowohl Teekenner als auch Freunde gepflegter Drinks mit Frische und Raffinesse.

Zutaten für ein Glas:
· 200 ml Gin-Tee
· 1 cl Gin
· 1 cl Limettensaft
· 1 cl Zuckersirup
· Basilikumblättchen
· 2 Scheiben Gurke
· 4 frische Himbeeren

Zubereitung:
Eine Tee Pyramide „Gin-Tee“ mit heißem Wasser aufbrühen und 5-8 Minuten ziehen lassen. Gurkenscheiben ins Glas geben, die restlichen Zutaten
hinzufügen und mit dem heißem Tee übergießen. Gut umrühren und genießen!

Die angegebenen Mengen verstehen sich als Empfehlung, die Zutaten können nach Belieben reduziert oder geschmackvoller dosiert werden.

Dallmayr Gin Tee ist in limitierter Auflage in hochwertigen Pyramidenbeuteln erhältlich.

www.dallmayr.com