Die Gesellschaft für Verbraucherstudien ÖGVS hat in Kooperation mit der Universität Wien im Juli 2021 die gängigsten Mineralwasser-Marken Österreichs einer Sensorik-Prüfung unterzogen und Römerquelle prickelnd zum Testsieger „Höchster Genuss“ gekürt.

Römerquelle Mineralwasser steht seit jeher für natürliches Quellwasser von höchster Qualität: Es zeichnet sich durch seine ausgewogene Mineralisierung aus, bietet ein ideales Calcium-Magnesium-Verhältnis für die tägliche Versorgung des Körpers mit diesen Mineralstoffen und ist natriumarm. Diese perfekte Wasserqualität schmeckt man – mit jedem Schluck. Davon waren auch die geschulten Prüfer vom Department für Ernährungswissenschaften der Universität Wien bei ihrer Untersuchung der acht gängigsten österreichischen Mineralwässer überzeugt und setzten Römerquelle auf Platz 1 ihrer Bewertung.

Der Gesamteindruck der Expertenjury: „Auch wenn das sensorische Profil mit Blick auf die einzelnen Attribute eher unauffällig war und weder beim Mundgefühl, Flavour oder auch Geschmack im Vergleich zu den anderen Marken besonders starke oder schwache Ausprägungen wahrgenommen wurden, so wusste das Wasser von Römerquelle durch das gelungene Zusammenspiel der einzelnen Komponenten zu überzeugen.“

Natürliches Mineralwasser von höchster Qualität
Römerquelle Mineralwasser wird unter strengsten Qualitäts- und Hygienevorgaben direkt an der Quelle in Edelstal abgefüllt. Die burgenländische Traditionsmarke wird seit jeher besonders in der gehobenen Gastronomie geschätzt. „Kein Mineralwasser ist wie das andere, jedes hat einen individuellen Charakter und Geschmack. Durch seine ausgewogene Mineralisierung passt Römerquelle perfekt zu Kaffee, Wein und gehobener Kulinarik“, informiert Sebastian Gugg, ausgebildeter Mineralwassersommelier bei Coca-Cola HBC Österreich.

Auch daheim legen die österreichischen Konsumentinnen und Konsumenten Wert auf gehobene und nachhaltige Qualität. Seit 2019 werden sämtliche PET-Flaschen ausnahmslos aus 100% recyceltem PET hergestellt, stark nachgefragt wird auch die neue 1 Liter Design-Mehrwegglasflasche, die vor wenigen Wochen auf die beliebtesten Römerquelle Emotion-Sorten erweitert wurde.

Die Studie im Detail:

Untersuchungsdesign:

• Untersuchung des Department für Ernährungswissenschaften der Universität Wien, 07/2021
• Gebinde: Mineralwasser mit Kohlensäure in der 1,5 Liter Flasche
• Beschreibung und Bewertung nach produktspezifischen Attributen der Kategorie Aussehen, Geruch, Flavour, Geschmack, Mundgefühl & Textur sowie Nachgeschmack inklusive Definitionen
• Erstellung eines spezifischen sensorischen Produktprofils inkl. Gesamtbewertung

Platz 1: Römerquelle Prickelnd – Punkte: 7,7 – Note: 1,0 Sehr gut
Platz 2: Zurück zum Ursprung Tauernquelle prickelnd – Punkte: 6,66 – Note: 1,4 Sehr gut
Platz 3: Saskia prickelnd – Punkte: 6,40 – Note: 1,6 Gut
Platz 4: Gasteiner Kristallklar Mineralwasser prickelnd – Punkte: 6,33 – Note: 1,7 Gut
Platz 5: Waldquelle Mineralwasser spritzig – Punkte: 6,19 – Note: 1,8 Gut
Platz 6: Tiroler Quelle prickelnd – Punkte: 5,95 – Note: 2,1 Gut
Platz 7: Vöslauer Mineralwasser prickelnd – Punkte: 5,46 – Note: 2,5 Befriedigend
Platz 8: SPAR Lebensquell Natürliches Mineralwasser prickelnd – Punkte: 5,39 – Note: 2,6 Befriedigend

www.roemerquelle.at