Das Familienunternehmen Wedl zählt zu den Top 10 des österreichischen Lebensmittelhandels und wird gemeinsam mit über 50 eigenen Ausstellern an den ersten zwei FAFGA-Tagen auch heuer wieder die Wedl Messe für Tirol und Vorarlberg veranstalten. Dabei haben Besucher der Wedl Messe die Möglichkeit, parallel auch die FAFGA zu besuchen.
Wedl präsentiert sich diesmal selbst ganz im Zeichen von Italien – das umfangreiche Produktsortiment des österreichischen Handelshauses an italienischen Grundnahrungsmitteln und Delikatessen reicht von Basis- bis hin zu exklusiven Premium-Produkten.
„Unser Italien-Sortiment ist qualitativ besonders hochwertig, denn wir arbeiten eng mit einem ausgewählten Netzwerk an exzellenten Italienischen Partnern und Produzenten zusammen und haben selbst Italienische Fachexperten im Einsatz, die die perfekte Auswahl an Produkten und fachkundige Beratung sicherstellen. Zudem profitieren wir bei der Beschaffung durch unsere Partnerfirma Wörndle Interservice, die zu den Marktführern im Premiumsegment des Gastro-Zustellservice im norditalienischen Raum zählt“, so Lorenz Wedl, Mitglied der Geschäftsführung.

So umfasst das Italien-Repertoire von Wedl eine breite Palette von in Handarbeit hergestellten Pasta Sorten, u.a. der Marke „Pastificio Noschese“, Premium-Pizzamehl von „Molino Vigevano“, Burrata- und Büffelmozzarella-Spezialitäten von „Ponte Molinello“ oder Köstlichkeiten im Antipasti-Bereich wie Prosciutto, Pancetta und feinste Salami- und Mortadella-Sorten.
Die hohe Kulinarik unseres Nachbarlandes findet sich in allen fünf Wedl Genusswelten (Obst & Gemüse, Fisch & Fleisch, Vinothek, Gourmet und Kaffee) in beeindruckender Sortimentsgröße wieder. Auf dem stilvoll im Italien-Dekor gestalteten Messestand verwöhnt Wedl seine Kunden und Messe-Fachbesucher mit kulinarischen Verkostungen feinster italienischer Spezialitäten und dazu passenden hervorragenden Weinen und Spirituosen:
Klassische Weine wie Chianti, Lugana, Bardolino oder Barolo können ebenso degustiert werden wie besondere Schaumweinsorten aus der Region Franciacorta, dem italienischen Anbaugebiet südlich des Lago d’Iseo, das für die besondere Qualität seiner Rebsorten bekannt ist. Mit „Monte Rossa“ hat Wedl eines der führenden Franciacorta-Häuser im Sortiment.

„Die in diesem Jahr wieder parallel zur FAFGA stattfindende Wedl Messe in Innsbruck dient sowohl unserem gesamten Team inklusive Vertrieb als auch unseren Kunden aus Hotellerie und Gastronomie und den Partnern aus der Industrie als ideale Kommunikations-Plattform für den gegenseitigen Austausch hinsichtlich Innovationen und Trends zur bevorstehenden Wintersaison. Mit der Messe sind wir direkt am Puls unserer Kunden“, so Patrick Pranger, Bereichsleitung Vertrieb-West des Handelshauses.

Wedl Hausmessen im Herbst in Zell am See und Villach
Im Anschluss an die im Rahmen der FAFGA stattfindende Wedl Messe Tirol bietet das Handelshaus gemeinsam mit Industriepartnern und Produzenten auch seinen Fachkunden aus Hotellerie und Gastronomie auf den Wedl Hausmessen in Salzburg und Kärnten die Möglichkeit, sich über kulinarische Neuigkeiten und herbstliche und regionale Trends zu informieren.

Die Wedl Messen finden von 27.–29. September 2022 im Congress Zentrum Zell am See und von 11.-12. Oktober 2022 im C+C Villach statt. Die Veranstaltungen stellen eine kommunikative Plattform für den fachlichen Austausch mit über 50 Ausstellern dar. „Unsere Lieferanten und Partner beteiligen sich mit großem Engagement an den Hausmessen und kommen mit attraktiven Angeboten zu uns in die Regionen“, so Lorenz Wedl, der die Rolle seines Unternehmens bei den Hausmessen primär als Gastgeberrolle versteht. „Wir sind aber auch mit unseren fünf Genusswelten prominent vertreten und verbinden unser großes Kulinarik Angebot in Form von Verkostungen mit einem attraktiven Rahmenprogramm.“

Aufgrund der Fokussierung auf die im Herbst stattfindenden Wedl Hausmessen wird das Handelshaus keinen zusätzlichen Messeauftritt auf der „Alles für den GAST – Herbstmesse“ im November in Salzburg buchen, hält der Fachmesse jedoch mit der Präsentation des umfangreichen Wedl-Kaffeesortiments wie gewohnt in Halle 8 die Treue.

Weitere Informationen: www.wedl.com/messe