Bester Genuss liegt in unserer Natur.

Dies beginnt mit der gewissenhaften Auswahl unserer Rohstoffe, für die nicht nur die hohe Qualität, sondern auch die Herkunft ausschlaggebend ist. Wie unser einzigartig frisches Brauwasser, das aus dem hauseigenen Quellschutzgebiet am idyllischen Häuselberg nahe der Brauerei Göss im Herzen der grünen Steiermark stammt. 14 leidenschaftliche Hopfenbauern im südsteirischen Leutschach sorgen dafür, dass auch beim würzigen Hopfen nur erlesenste heimische Qualität bezogen wird. Ein ebenso wichtiger Bestandteil unserer Biere ist die sorgfältig ausgesuchte Sommergerste aus dem Osten Österreichs, überwiegend aus dem Weinviertel.

Um unsere wertvolle österreichische Natur zu bewahren, haben wir unsere Etiketten auf 100% Recyclingpapier umgestellt. Die Zahlen belegen, dass sich der Aufwand mehr als ausgezahlt hat: jedes Jahr können wir so über 2.800 Bäume retten und bei der Etikettenproduktion rund 54 Tonnen CO2 sowie über 3.200 m3 Wasser einsparen. Darüber hinaus verzeichnen unsere transparenten Folien bereits einen Recyclinganteil von 50% und arbeiten daran dies auf das gesamte Portfolio auszuweiten.

Auch eine ressourcenschonende Energiegewinnung für den Brauprozess ist für uns unerlässlich. In der Brauerei Göss wird mit verschiedenen erneuerbaren Energiequellen, wie einer Biogasanlage, Fernwärme (durch das benachbarte Sägewerk) und Solarenergie gebraut. Um das zu erreichen, haben wir in einen 1.500 m2 großen Solarpark investiert, der unsere Brauerei mit umweltfreundlicher Sonnenenergie versorgt. Zusätzlich werden am Gelände der Brauerei besonders umweltfreundliche Rasenmäher eingesetzt: gerettete Esel finden auf den Weiden der Brauerei ein neues Zuhause.

Für all diese Bemühungen und Innovationen sowie das stetige Bemühen, durch regionale Rohstoffe die Transportwege zu verkürzen sowie die Flotte an E-Fahrzeugen laufend auszubauen, wurde unsere Brauerei bereits mehrfach ausgezeichnet. Unter anderem mit dem Energy Globe Austria oder dem EU Sustainable Energy Award. Für die Verwendung bester heimischer Rohstoffe sind wir zudem stolzer Träger des AMA-Gütesiegels. Die größte Auszeichnung für uns ist aber, wenn Österreichs Biergenießer mit jedem Schluck schmecken, für was wir seit über 160 Jahren stehen: Traditionsbewusstes Bierbrauen aus heimischen Rohstoffen. Denn wenn Österreichs bestes Bier mit Bedacht auf die Natur entsteht, schmeckt uns allen das Leben besser.

www.goesser.at