Der aktuelle Beer Guide 2023 von Conrad Seidl ist da und zeigt auf, dass sich die heimische Bierszene in den letzten Jahren mit vielen neuen Bieren und Brauereien bzw. Besitzern sehr zum Positiven verändert hat. Der aktuelle Guide listet 50 Top-Bierlokale für Premium-Biere.
Vor allem das experimentieren mit neuen Zutaten liegt voll im Trend, so kommen nach wie vor immer neue IPAs auf den Markt oder neue Kreationen wie das Hanfbier. Auch alte Biersorten wie das rote Bier erleben eine Renaissance.
„Viele Brauereien haben heute ein besseres Verständnis der Bierkultur als um die Jahrhundertwende“, so der Bierpapst Conrad Seidl.
Österreichs Top-Bierlokale:
