Original-BURGERISTA zurück in Graz

Die BURGERISTA-Eigentümer übernehmen den Franchisestandort am Grazer Jakominiplatz und lassen das Original-Konzept wieder aufleben. Ab sofort kann man bei BURGERISTA nicht nur beste Burger aus österreichischem Rindfleisch genießen, sondern auch frühstücken.

Das Gastro-Ehepaar Petra und Thomas Altendorfer hat sich in den vergangenen 20 Jahren ein kleines Imperium an gastronomischen Betrieben aufgebautDazu zählen unter anderem die zuletzt laufend expandierende Restaurantkette OX Steaks & Grill mit inzwischen 9 Standorten in ganz Österreich und weitere sehr bekannte und erfolgreiche Gastrobetriebe in Linz und Oberösterreich. Die BURGERISTA Restaurants wurden 2022 übernommen. Aktuell umfasst die Gastrogruppe 26 Betriebe in unterschiedlichen gastronomischen Sparten. 

BURGERISTA-Neustart nach Übernahme 2022
Nach wirtschaftlichen Turbulenzen der Burgerkette in der Coronazeit wurde 2022 mit Thomas Altendorfer ein Käufer gefunden, der – gemeinsam mit seinen Partnern Kevin Gross und Rene Steinberger – das erfolgreiche Konzept von BURGERISTA nicht nur geschäftlich, sondern als leidenschaftlicher Gastronom vor allem auch gastronomisch weiterentwickelt. Ziel ist es, die 10 Standorte, die über ganz Österreich verteilt sind, zu stärken und fit für die Zukunft zu machen. Die teilweise Abkehr vom Franchisesystem hin zu eigentümergeführten Restaurants ist Teil dieser Strategie. So wie jetzt auch in Graz, am Standort Jakominiplatz.

© Hermann Wakolbinger

Original-BURGERISTA in Graz wird wieder selbst betrieben.
„Auf Basis unseres jahrzehntelangen, umfassenden Know-hows, insbesondere aus dem Betrieb unserer systemgastronomischen Premium-Restaurantkette OX, führen wir seit der Übernahme 2022 die BURGERISTA Restaurants wieder sehr erfolgreich“, erklärt BURGERISTA-Eigentümer Thomas Altendorfer und ergänzt „Dazu gehört auch, dass wir uns wo notwendig von Franchisenehmern trennen, die das Konzept aus unserer Sicht nicht konsequent genug umsetzen. Diese Lokale übernehmen wir dann in der Regel selbst und machen diese punkto Angebot und Ambiente wieder zu einem Original-BURGERISTA. Wir wollen nicht nur ein x-beliebiges Burger-Restaurant sein. Und wir machen das auch nicht nur als Business, sondern aus Leidenschaft und wollen für unsere Kunden die beste Qualität auf den Teller bringen. Darum kommt z. B. in unsere Burger-Patties ausschließlich frisch faschiertes österreichisches Rindfleisch und auch die Buns sowie die anderen Zutaten kommen ausschließlich aus österreichischer Produktion. Neu ist, dass man bei uns jetzt auch frühstücken kann“.

BURGERISTA betreibt aktuell 10 Restaurants in Österreich und wurden vielfach für höchste Qualität ausgezeichnet. Zuletzt wurde die Burgerkette bei einem von der AK OÖ durchgeführten Burger-Test als einziges Burgerrestaurant in Oberösterreich mit der Note „hervorragend“ bewertet.

Der neue Original-BURGERISTA Graz am Jakominiplatz (Radezkystraße 1)
wird am Mi., 23. 10., ab 17:00 h eröffnet. 

Begleitet von DJ-Sounds, gibt es für die ersten 100 Gäste einen Burger und ein Getränk GRATIS!

www.burgerista.com