Den Spätsommer mit allen Sinnen genießen: Von 27. August bis 27. September lädt „Kostbares Kamptal“ zu einem Monat voller Wein, Kulinarik und Gastfreundschaft. Offene Kellertüren sowie zahlreiche genussvolle Veranstaltungen machen das Kamptal zur Bühne für unvergessliche Geschmackserlebnisse.
Ein großer Wein allein macht noch keine außergewöhnliche Weinregion. Ein Spitzenkoch allein auch nicht. Und eine schöne Landschaft ebenso wenig. Erst wenn all diese Elemente bewusst miteinander in Beziehung gesetzt werden, entsteht etwas, das man als Gesamterlebnis wahrnimmt. Genau das gelingt dem Kamptal. Die Landschaft liefert die Bühne. Die Winzer erzählen ihre Geschichten. Köchinnen und Köche übersetzen die Region auf den Teller. Gastgeber öffnen ihre Höfe und Keller, Kulturstätten ihre Tore. Die Gäste bewegen sich nicht von einer Veranstaltung zur nächsten, sondern durch eine Region, die sich selbst inszeniert – ohne künstlich zu wirken.
Das Kamptal besitzt eine Dramaturgie, die viele Weinregionen beneiden. Der Wechsel zwischen steilen Terrassen, sanften Hügeln, Löss, Urgestein, Wäldern und dem Fluss Kamp schafft ständig neue Perspektiven. Das Licht des Spätsommers legt sich wie ein Filter über die Rieden, während die Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht nicht nur den Weinen Charakter verleihen, sondern auch den Aufenthalt angenehm machen. Die Landschaft wird nicht Kulisse. Sie ist Teil des Genusserlebnisses.
Vielleicht liegt darin das eigentliche Geheimnis. „Kostbares Kamptal“ verkauft keine Eintrittskarte in eine exklusive Welt, sondern öffnet Türen. Man begegnet den Menschen hinter den Produkten – den Winzerinnen und Winzern, den Köchen, Produzentinnen und Produzenten. Die Distanz zwischen Gast und Gastgeber schrumpft. Aus einem Glas Wein wird ein Gespräch, aus einem Menü eine Geschichte. Gerade diese persönliche Nähe lässt viele Besucher mit mehr nach Hause fahren als mit einigen Flaschen Wein: Sie nehmen Erinnerungen an ihre Begegnungen mit.
Ein vinophiler Höhepunkt von „Kostbares Kamptal“ sind die offenen Kellertüren am 5. September, wenn 19 Weingüter zur Verkostung einladen. Im Mittelpunkt stehen die Riedenweine des Jahrgangs 2025, die nach ihrer Reifezeit nun ihr volles Potenzial entfalten. Neun Weingüter kann man bereits am Freitagnachmittag besuchen. Ebenfalls an diesem Tag dürfen sich Genießer die Premiere der Erste Lagen-Weine der „Traditionsweingüter Österreich“ im malerischen Schlosspark von Grafenegg nicht entgehen lassen. Am 27. September werden im Kaiser-Josef-Park die Langenloiser Weinchampions feierlich prämiert und auch das Weingut des Jahres gekürt.
Neben den Weinverkostungen laden zahlreiche kulinarische Veranstaltungen dazu ein, das Kamptal mit allen Sinnen zu erleben. Den Auftakt macht am 27. August ein exklusiver Rundgang durch die Steininger Loisium Weinwelt, bei dem ausgewählte Weine und feine Kulinarik aufeinandertreffen. Am 28. August verwandelt sich der Marktplatz in Straß im Straßertale bei „Gaisberg Uncorked“ in eine mediterrane Genusstafel, an der Spitzenküche und die charaktervollen Gaisberg-Weine im Mittelpunkt stehen. Ein weiteres Highlight ist die Magnum Party am 4. September in der Kellergasse Mittelberg mit Weinen der Mittelberger Winzer, regionalen Schmankerln und Live-Musik. Von 4. bis 6. September lädt der Sunset Pop-up Heurige im Schweigerkeller in Zöbing zu einer modernen Interpretation der Heurigenküche, begleitet von Weinen direkt vom Winzer und Verkostungen im historischen Weinkeller.
Kulinarische Höhepunkte setzen hochkarätige Gourmetveranstaltungen: Das Weingut Topf lädt am 5. September zum Wilden Vergnügen in die Jagdstube der Winzerfamilie. Peter Zyka – ein Verfechter der alpinen Küche – kreiert ein Fünf-Gänge-Menü zu ausgewählten Kostbarkeiten aus der privaten Vinothek. Am 10. September ist die Waldviertler TischKultur im Schlosspark Grafenegg zu Gast, wo Top-Koch Toni Mörwald gemeinsam mit Philip Hagenauer regionale Spitzenprodukte in einem außergewöhnlichen Menü in Szene setzt. Beim Table d´Amis am 27. September verwöhnen die Michelin-Sterneköche Marco Gangl und Mathias Schütz mit einem exklusiven Sechs-Gänge-Menü, begleitet von erlesenen Raritäten aus dem Keller des Weinguts Bründlmayer sowie Weinen des Weinguts Josef Fritz.
Vielleicht liegt genau darin die treffendste Beschreibung. Ein Gemälde besteht aus Farben. Eine Symphonie aus einzelnen Instrumenten. Ein großes Menü aus sorgfältig gewählten Zutaten. „Kostbares Kamptal“ verbindet Landschaft, Wein, Kulinarik und Gastfreundschaft zu einer Komposition, die nur in ihrem Zusammenspiel ihre volle Wirkung entfaltet. Man besucht nicht einfach eine Veranstaltung – man taucht für einige Stunden oder Tage in eine Region ein, die ihre Identität über Genuss erzählt.
Detaillierte Informationen bietet der digitale Folder zu „Kostbares Kamptal“. Alle Infos und Download-Möglichkeit unter:
