Mit den ersten warmen Tagen steigt die Vorfreude auf eine erfolgreiche neue Saison in der Gastronomie. Gäste suchen nach frischen Geschmackserlebnissen, abwechslungsreichen Speisen und unkomplizierten Genussmomenten – sei es beim entspannten Frühstück, einem schnellen Lunch oder einem geselligen Abendessen. Jetzt ist der perfekte Zeitpunkt, um das kulinarische Angebot aufzufrischen und mit neuen Highlights die Gäste zu begeistern.

Resch&Frisch bringen die Trends –Inspiration für den Saisonstart
Die Gastronomie lebt von Innovationen und neuen Impulsen. Erfolgreiche Konzepte setzen auf Vielfalt, Qualität und Produkte, die schnell zubereitet und flexibel einsetzbar sind. Genau hier kommen die neuesten Backwaren-Trends ins Spiel: Von der Pinsa als mediterraner Genuss über belegte Bagel-Kreationen bis hin zu würzigem Knoblauch-Focaccia und einem unwiderstehlichen Kirschkuchen als süßem Highlight.

Ein besonderes Highlight ist die neue Pinsa Salami*, die mit ihrem knusprigen Boden und der würzigen Salami ein echter Genuss für Liebhaber herzhafter Aromen ist. Die Kombination aus luftigem Teig, langer Teigführung und einer ausgewählten Mischung aus Weizen-, Reis- und Sojamehl sorgt für eine besonders bekömmliche Konsistenz. Ob als Snack für zwischendurch oder als Hauptgericht – die Pinsa überzeugt mit authentischem Geschmack und ist die perfekte Ergänzung für jede Speisekarte. Dank der einfachen Zubereitung und der kurzen Backzeit in den platzsparenden Resch&Frisch-Öfen lässt sie sich schnell servieren und flexibel ins Angebot integrieren.

Diese Saison läuft’s garantiert! – Brötchen belegen und Geschäft beleben
Brötchen und Sandwiches sind absolute Bestseller im Außer-Haus-Markt – und mit den richtigen Produkten wird das Geschäft zusätzlich belebt. Besonders beliebt: Der Sesam-Bagel und das würzige Knoblauch-Focaccia**. Direkt aus den USA inspiriert, erobert der Bagel die heimische Gastro-Szene. Ob als klassisches Sandwich mit Frischkäse und Lachs oder als herzhafte Burger-Alternative mit einem saftigen Patty – der Bagel bietet unzählige Möglichkeiten für kreative Kombinationen und ist ein echtes Multitalent. Als Saisonale Highlight bringt Resch&Frisch auch dieses Jahr das Knoblauch-Foccacia** zurück. Perfekt für die mediterrane Vorspeisenplatte oder als Snack zu einem sommerlichen Aperitif. Mit seiner würzigen Note und der lockeren Konsistenz eignet es sich ideal als Begleiter zu Oliven, Antipasti oder verschiedenen Dips. Serviert in handlichen Stücken oder als Fingerfood in der Vitrine, ist es ein echter Blickfang und begeistert Gäste mit seinem intensiven Aroma.

Neue Saison, neue Highlights! – So gelingt das Menü-Upgrade
Kein Menü ist komplett ohne ein Dessert, das in Erinnerung bleibt. Gerade jetzt zum Saisonstart lohnt es sich, auf süße Klassiker zu setzen, die Gäste begeistern und sich unkompliziert ins Angebot integrieren lassen. Der Kirschkuchen*** ist hierfür die perfekte Wahl: Mit seinem saftigen Teig und der fruchtigen Füllung bringt er den vollen Geschmack sonnengereifter Kirschen auf den Teller. Ob pur serviert, mit einer warmen Vanillesauce oder einer Kugel cremigem Vanilleeis – dieses Dessert ist ein unwiderstehlicher Genuss, der sich mit wenigen Handgriffen zu einem echten Highlight machen lässt. Ein Hauch frischer Minze setzt optische Akzente und verleiht dem süßen Klassiker eine besondere Note.

Mit diesen Produkt-Innovationen lässt sich der Saisonstart erfolgreich gestalten: einfache Zubereitung, maximale Geschmackserlebnisse und ein vielseitiges Angebot, das Gäste begeistert. Jetzt ist die ideale Gelegenheit, das Sortiment aufzuwerten, neue Akzente zu setzen und mit durchdachten Ideen für kulinarische Highlights zu sorgen!

* Pinsa Salami erhältlich seit KW 17
** Knoblauch-Focaccia erhätlich bis 31.08.2025
*** Kirschkuchen erhältlich bis 03.08.2025

www.resch-frisch.com