Vegane Gerichte sind aus der modernen Gastronomie nicht mehr wegzudenken. Recheis, Österreichs Teigwarenspezialist, reagiert auf diesen Trend und erweitert das Feinster Genuss Sortiment um zwei vegane Fiori-Sorten: Fiori Peperonata mit Paprika, Tomate und Oliven sowie Fiori Spinat mit Sonnenblumenkernen.

Beide überzeugen mit cremigen Füllungen, hohem Füllanteil und feinem, ausgewogenem Geschmack, der auch anspruchsvolle Gäste begeistert. Die tiefgekühlten Convenience-Produkte sind einzeln entnehmbar, warmhaltegeeignet und in wenigen Minuten servierfertig – perfekt für den Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung.

Hergestellt in Österreich und frei von Konservierungsstoffen sind die neuen veganen Fiori die ideale Wahl für kreative Küchenprofis, die pflanzlichen Genuss auf höchstem Niveau servieren wollen.

Premium-Convenience & Vielfalt für die Profiküche
Recheis Feinster Genuss sorgt im Handumdrehen für hochwertige Gerichte auf dem Teller. Von Profihand zubereitet und verfeinert, bringen Tortelloni und Co. selbst anspruchsvolle Gäste ins Schwärmen. Das tiefgekühlte Convenience-Sortiment punktet mit großer Sortenvielfalt und zeitsparender Zubereitung. Ideal für den anspruchsvollen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung.

Ihre Vorteile auf einen Blick:

• Hoher Füllanteil für intensiven Geschmack
• Ohne Geschmacksverstärker, Farb- und Konservierungsstoffe
• Vorgekocht und lose gefrostet – ideal zum Portionieren
• Bestens geeignet zum Warmhalten in der Bain-Marie
• Kalkulationssicherer Wareneinsatz

Herbstlicher Genuss: Mezzelune Kürbis mit Kürbisconfit
Wenn die Tage kürzer werden, kommt wieder Lust auf herbstliche Aromen auf – und die Recheis Feinster Genuss Mezzelune Kürbis passen perfekt dazu. Gefüllt mit feinem Kürbis und aromatischen Gewürzen bringen sie den Geschmack der Saison auf den Teller – schnell, vielseitig und kalkulationssicher.

In Kombination mit einem samtigen Kürbisconfit und getoppt mit gerösteten Kürbiskernen entsteht daraus ein harmonisches Herbstgericht mit Raffinesse, das in jeder Profiküche überzeugt.
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