Nannerl präsentiert Neuheiten zur „Alles für den Gast“

Nannerl Fischbouillon
Nannerl Fischbouillon ist eine schmackhafte Fischbrühe aus natürlichen Zutaten. Sie ist fettarm und enthält weder Palmöl noch Farbstoffe oder Geschmacksverstärker. Mit ihrem natürlichen und kräftigen Geschmack eignet sie sich perfekt als Basis für Fischsuppen und Fischsaucen oder zum Würzen von Fischgerichten sowie Eintöpfen und Beilagen.

Nannerl Premium Rubs
Nannerl bereichert sein Gewürzsortiment durch drei neue Premium Rubs. Alle Rubs sind vegan, ohne Hauptallergene, Farbstoffe oder Geschmacksverstärker und auf veganer Basis. Die Sorten Magic Dust, Magic Beef und Magic Lamb eignen sich in Verbindung mit Nannerl Premiumölen hervorragend zum Marinieren von Gegrilletem aller Art. Magic Dust ist ein Universalrub für Fleischgerichte, Magic Beef hat speziell auf Rindfleisch abgestimmte Gewürze, während Magic Lamb perfekt mit Lammfleisch harmoniert.

Nannerl Colour-Fresh
Nannerl Colour-Fresh ist eine Zubereitung zur Farbstabilisierung der Naturfarbe von hellem Obst, Gemüse und Pilzen.

Nannerl Waffelfix Backmischung
Nannerl Waffelfix ist eine klassische Backmischung zur Herstellung von herrlich lockeren, fluffigen Waffeln mit herzhaftem Buttermilchgeschmack und echter Bourbon-Vanille. Zur Zubereitung wird lediglich Wasser benötigt.

Nannerl Mousse mit EIerliqueurgeschmack
Agar-Agar, ist eine geschmacksneutrales Pulver, das sich durch besonders hohe Gelierkraft auszeichnet. Es ist ein pflanzlicher Rohstoff, der aus Meeresalgen und Seegräsern gewonnen wird. Die Pulverform garantiert lange Haltbarkeit, extrem gutes Handling und einfache Lagerung. Das geschmacksneutrale, vegane Geliermittel besitzt im Vergleich zu herkömmlicher Gelatine eine extrem hohe Gelierkraft und einen höheren Schmelzpunkt.

Nannerl Balsam Dattel und Balsam Granatapfel
Nannerl Balsam Dattel besteht aus hellem Weißweinessig mit mild-herbem, angenehm fruchtigen Weißweinaroma. Eingedickter Dattelsaft aus reifen Datteln verleiht eine milde Süße. Seine milde Säure (3 %) macht ihn zu einer hervorragenden Zutat von Salaten und raffinierten Dressings.

In Nannerl Balsam Granatapfel sorgen heller Weißweinessig und Granatapfelsaftkonzentrat aus sonnengereiften Granatäpfeln für ein raffiniertes Spiel aus fruchtiger Süße und leichter Säure. Auch er eignet sich Dank seiner milden, 4-%-igen Säure hervorragend zum Verfeinern von Salaten und raffinierten Dressings.

Nannerl Rapsöl
Nannerl Rapsöl ist ein qualitativ hochwertiges kalt gepresstes, unraffiniertes Rapsöl. Mit seinem intensiven und erdig-nussigen Geschmack eignet es sich ideal zum Verfeiner von Salaten und Gemüse. Seinen Geschmack und seine Qualitäten entfaltet es am besten bei einer Verwendung im niederen und mittleren Temperaturbereich.

Nannerl Steakhouse servierfertige Dipsauce
Nannerls Dipsaucensortiment wird um eine Steakhouse-Sauce erweitert. Dieser vegane Dip mit einer angenehm stückigen Konsistenz besticht mit einer Kombination aus einer komplexen Schärfe aus Pfeffer, Chili, Knoblauch und Paprika. Letztere, unterstützt durch Tomaten, Rote Bete und leichten Karamellaromate, sorgt für eine fruchtige Süße, die noch durch eine leichte Säure in Form von hochwertigem Weißweinessig bereichert wird. Der hochwertige Dip ist sofort servierfertig und eignet sich bestens zu Fleischgerichten

Nannerl Magic Vanilla
Echte Vanillesamen kombiniert mit Vanillearoma für einen besonders intensiven Vanillegeschmack! Ausgesuchte schwarze Vanillesamen aus Indien, Tahiti, Madagaskar und Mauritius werden in dieser Gewürzzubereitung in einem aufwändigen Prozess neu aromatisiert, um einen noch intensiveren Vanillegeschmack zu erzeugen. Ideal zum Verfeinern von Süßspeisen und zum Backen..

Alpenpunsch Mandarine-Ingwer
Weltneuheit von Dooley’s: Premiere für den ersten Premium-Cream-Liqueur auf Advocaat-Basis! Profaner Eierlikör war gestern… so viel cooler, sinnlicher und vor allem köstlicher ist das, was Dooley’s mit bester Sahne und einem genialen Rezept aus dem guten alten Advocaat gezaubert hat: DOOLEY’S ORIGINAL EGG CREAM LIQUEUR…!! Wahrlich unwiderstehlich im Geschmack, wunderbar flüssig für den puren Genuss und für zahllose Drinks und typische Eierlikör-Anwendungen geeignet – DOOLEY’S ORIGINAL EGG CREAM LIQUEUR ist der neue moderne Maßstab für ALLE Eierlikör- und Creamlikör-Liebhaber… jetzt gleich probieren!

www.nannerl.at